×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Asal Daerah

Daerah tidak ditemukan

Nasi Bakar Peda

Tanggal 28 Mar 2019 oleh Admin Budaya .

Bahannye nasi bakar :
• 1 ltr beras
• 300ml santan
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 lbr daun salam
• 2 btg sereh
• garam
.
Cara masak nasi:
• tumis bawang merah dan bawang putih
• Masukan beras yg sdh dicuci bersih
• Tuang air santan, garam, salam, sereh
• aduk sampai nasi menjadi aron lalu masukan ke dalam langseng, kukus sampai nasi matang

Bahan isi nasi bakar :
• 2 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• ikan peda asin di goreng dahulu
• 5 bh cabe merah keriting iris tipis
• 3 bh cabe rawit merah iris tipis
• pete
• daun kemangi
• 1 lbr salam
• 2 cm lengkuas
• 1 btg sereh
• garam
• gula

Cara masaknye:
• tumis bawang merah, bawang putih, salam,sereh,len

gkuas
• masukan cabe, pete, tambahkan sedikit air
• masukan ikan peda asin, garam, gula

Cara siapkan nasi bakar:
• Siapkan daun pisang lalu masukan nasi yg sdh matang lalu masukan tumisan cabe ikan peda asin
• tambahkan daun kemangi
• bungkus daun pisang lalu bakar sebentar di atas panggangan sampai harum
.
 
Sumber : Facebook "Kumpulan Resep Populer"

DISKUSI


TERBARU


Tradisi Sekaten...

Oleh Journalaksa | 29 Oct 2024.
Tradisi Sekaten Surakarta

Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar...

Seni Tari di Ci...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Seni Tari Banyumasan

Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber...

Wayang Banyumas...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Wayang Banyumasan

Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te...

Ekspresi Muda K...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Ekspresi Muda Kota

Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan...

Refleksi Realit...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Refleksi Keraton Yogyakarta Melalui Perspektif Sosiologis

Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...