|
|
|
|
|
|
Molen Pisang Keju Tanggal 24 Mar 2019 oleh Admin Budaya . |
Bahan-bahan :
* pisang kepok
* keju lembaran
* 300 gr tepung terigu protein tinggi
* 50 gr margarin yang dilelehkan
* 30 gr gula pasir
* 1/4 sdt garam
* 1 sdt vanili bubuk
* 1 butir telur, kocok lepas
* 1 sdm susu bubuk
* air secukupnya
* minyak goreng secukupnya
Cara membuat molen pisang keju :
* Pisang kepok boleh dibelah menjadi 2 bagian atau tetap utuh, tergantung selera, kalau saya lebih suka dibelah menjadi 2 bagian.
* potong lembaran keju menyesuaikan panjang dan lebar pisang.
* Campurkan tepung terigu, margarin leleh, gula pasir, garam, vanili bubuk, telur dan susu bubuk, aduk-aduk kemudian secara perlahan-lahan masukkan air hingga adonan menjadi kalis. Setelah kalis simpan adonan dalam lemari pendingin selama sekitar 15 menit. Keluarkan lalu diamkan dalam suhu ruang kira-kira 30 menit.
* Tipiskan adonan dengan cara digiling, bisa menggunakan botol atau apapun asal bersih dan higienis. Tipiskan kira-kira sekitar 2 mm, lalu iris melintang dengan lebar sekitar 5 cm
* Ambil 1 iris pisang, kemudian di atasnya beri lembaran keju secukupnya, kemudian gulung adonan dengan adonan tepung hingga semua bagiannya tertutup rapat.
* Panaskan minyak, goreng adonan hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat
* Molen pisang keju telah siap untuk disajikan
Sumber : Facebook "Resep Masakan"
|
Tradisi Sekaten...
Oleh
Journalaksa
| 29 Oct 2024.
Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar... |
|
Seni Tari di Ci...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber... |
|
|
Wayang Banyumas...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te... |
|
|
Ekspresi Muda K...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan... |
|
|
Refleksi Realit...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k... |
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
