1. Campurkan tepung ketan, terigu, gula halus aduk-aduk

    

    

    

    

    

2. Tambahkan santan sedikit demi sedikit, aduk dan jgn terlalu kalis

    

    

    

    

    

3. Tambahkan potongan daun pandan, kukus 15-20 menit (tes tusuk klo sdh tdk lengket, angkat)

    

    

    

    

    

4. Sambil menunggu adonan kulit agak dingin, Blender kacang yg sudah di sangrai agak kasar, tambahkan gula halus dan air secukupnya agar adonan isi bisa dibentuk bulat-bulat

    

    

    

    

    

5. Sangrai tepung terigu dan pandan sampai daun layu (untuk baluran mochi)

    

    

    

    

    

6. Ambil adonan mochi, pipihkan kemudian isi dengan kacang, bulatkan dan dibaluri tepung terigu

    

    

    

    

    

7. Lakukan sampai adonan habis

    

    

    

    

    

8. Mochi siap dihidangkan, lumayan drpd jauh2 ketoko oleh2.. Bkin sndripun jadi.. Rasany g jauh beda 

https://cookpad.com/id/resep/2342702-mochi-pandan-isi-kacang