|
|
|
|
|
|
Mochi Isi Selai Coklat Tanggal 10 Dec 2018 oleh Nicky Ria Azizman. |
Cara membuat selai coklat ala saya : campurkan tepung maizena, gula, dan garam. Lalu, tambahkan air nya. Aduk rata. Kemudian, masak larutan ini. Tambahkan mentega, aduk sampai cair. Masukkan coklat nya. Aduk rata. Masak hingga adonan berubah kental dan meletup letup +/- 15 menit. Angkat dan dinginkan selai nya.
Cara membuat Mochi : Campurkan tepung ketan, gula dan air. Aduk rata dan jangan sampai ada gumpalan.
Bagi 2 adonan. Yang satu saya biarkan tanpa warna. Yang adonan satunya lagi, saya tambahkan pasta pandan secukupnya.
Panaskan kukusan. Sambil menunggu kukusan panas, siapkan loyang, beri minyak permukaan nya.
Tuang adonan ke loyang. Lalu kukus. Kukus +/- 20 menit, kukus hingga adonan tidak lengket saat di tusuk dengan tusuk gigi.
Bila adonan sudah matang, angkat adonan, tuang adonan yang sudah matang ini ke atas talenan yang sebelumnya sudah ditaburi dengan tepung ketan yang sudah disangrai agar adonan tidak lengket.
Abil adonan, untuk ukuran nya, sesuai selera Anda saja. Isi adonan dengan selai coklat, lalu bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.
Mochi dengan isian selai coklat sudah jadi dan siap untuk disantap
Bahan-bahan
Langkah
https://cookpad.com/id/resep/4032667-mochi-isi-selai-coklat-ala-agip-riani
|
Tradisi Sekaten...
Oleh
Journalaksa
| 29 Oct 2024.
Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar... |
|
Seni Tari di Ci...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber... |
|
|
Wayang Banyumas...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te... |
|
|
Ekspresi Muda K...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan... |
|
|
Refleksi Realit...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
