Makanan Minuman
Makanan Minuman
 Makanan Jawa Barat Sunda
Sunting
Laporkan
Mochi Gulung Wijen
avatar

Nicky Ria Azizman

- 10 Desember 2018

Bahan-bahan

 
150 gr tepung ketan
  1. 100 gr gula pasir
  2. 50 gr tepung terigu
  3. 1 sachet susu bubuk (27gr)
  4. 180 ml santan / susu cair
  5. 1/2 sdt garam
  6. Pasta pandan
  7. Wijen yang telah disangrai
  8. Isian :
  9. 100 gr kacang tanah goreng sangrai
  10. 50 gr gula pasir
  11. 1/2 sdt garam
  12. 5-7 sdm air matang

Langkah

 

Panaskan kukusan, alasi tutupnya dengan lap bersih.

 
 
 
 
 

  1. Campur santan, gula pasir, pasta pandan. Aduk rata.

     
     
     
     
     

  2. Campur tepung ketan, terigu, susu bubuk dan garam.

     
     
     
     
     

  3. Tuang campuran santan ke dalam campuran tepung sambil diaduk2 menggunakan whisk hingga adonan licin tidak bergerindil.

     
     
     
     
     

  4. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20x20 yang telah dilapisi plastik. Kukus hingga matang kurleb 25 menit.

     
     
     
     
     

  5. Sambil menunggu adonan matang, buat isian. Blender kacang dan gula pasir. Beri air hingga teksturnya menyerupai selai. Sisihkan.

     
     
     
     
     

  6. Angkat adonan dari dalam kukusan. Biarkan agak hangat. Olesi dengan selai kacang. Lalu gulung pelan2 sambil melepas plastiknya.

     
     
     
     
     

  7. Gulingkan ke dalam wijen yang telah disangrai. Biarkan dingin. Lalu potong2 menggunakan benang atau pisau plastik.

    Mochi Gulung Wijen recipe step 8 photo
     
     
     
     

  8. Selamat mencoba 😊

    Mochi Gulung Wijen recipe step 9 photo
     
     

https://cookpad.com/id/resep/6356146-mochi-gulung-wijen

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
KrediOne
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

cara hapus akun/data (#KrediOne) secara permanen kamu bisa hubungi pelanggan layanan resmi via WA di (+62.821-7553-746 atau 0898.4440.241). Jelaskan alasan permintaan penghapusan data atau akunnya lalu siapkan identitas diri seperti (KTP) untuk proses verifikasi dan ikuti instruksi petugas customer service untuk menyelesaikan laporan Anda.

avatar
Admin2026
Gambar Entri
Berikut Cara Mengembalikan Dana PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Timur

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
Cara Mengembalikan Dana Masuk PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
HUTING-HUTING
Ornamen Ornamen
Sumatera Utara

Di masa lalu, masyarakat Batak mengenal sebuah peti penyimpanan berharga yang disebut Huting-Huting. Huting-huting berfungsi sebagai tempat menyimpan benda-benda berharga milik raja atau keluarga bangsawan, seperti perhiasan, pusaka, hingga barang bernilai lainnya. Karena fungsinya yang penting, huting-huting sering disebut sebagai "brankas tradisional" dalam budaya Batak. Yang membuatnya istimewa adalah ukiran pada bagian tutupnya. Berbagai ornamen, termasuk motif bintang dan makhluk simbolis (pinatang), dipahat dengan sangat detail. Menurut kepercayaan masyarakat dahulu, ukiran-ukiran tersebut memiliki kekuatan magis sebagai penjaga isi peti. Konon, apabila seseorang berniat mencuri isi huting-huting, maka roh penjaga yang disimbolkan melalui ukiran pinatang akan melindungi harta yang tersimpan di dalamnya. Kepercayaan ini menunjukkan bagaimana seni ukir, spiritualitas, dan sistem keamanan tradisional berpadu dalam kehidupan masyarakat Batak. Karena nilai dan kesak...

avatar
Hokker