×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Nanggroe Aceh Darussalam

Mie aceh seafood & daging

Tanggal 05 Dec 2018 oleh Nicky Ria Azizman.

Bahan-bahan

1 porsi
  1. mie kuning basah
  2. 4 butir udang
  3. potongan daging sapi (saya pakai daging yg sdh direbus sebentar)
  4. bumbu halus:
  5. 4 siung bawang merah
  6. 1 siung bawang putih
  7. 1 butir besar kemiri
  8. 5 buah cabe merah keriting
  9. 3 buah cabe rawit syetan
  10. garam
  11. saos tiram
  12. kecap
  13. 1 sdt jintan
  14. 1 sdm bubuk kari merk desaku
  15. irisan kol
  16. segenggam toge
  17. bumbu pelengkap:
  18. irisan bawang merah mentah
  19. irisan ketimun

Langkah

 
  1. Cuci mie dg air hangat lalu tiriskan.

     
     
     
     
     
  2. Tumis bumbu halus sampai harum. masukan 2 gelas air. lalu tambahkan udang dan daging sapi.masak sampai udang berubah warna jd kemerahan.

     
     
     
     
     
  3. Masukan jintan, bubuk kari, kecap garam dan royco. tes rasa. lalu masukan mie kuning masak dan aduk rata.

     
     
     
     
     
  4. Terakhir masukan toge dan kol. aduk dan masak hingga air menyusut

     
     
     
     
     
  5. Susun mie dg bahan pelengkap. sajikan 🍽️

    Mie aceh seafood & daging recipe step 5 photo
     
     

https://cookpad.com/id/resep/5677420-mie-aceh-seafood-daging

DISKUSI


TERBARU


Tradisi Sekaten...

Oleh Journalaksa | 29 Oct 2024.
Tradisi Sekaten Surakarta

Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar...

Seni Tari di Ci...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Seni Tari Banyumasan

Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber...

Wayang Banyumas...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Wayang Banyumasan

Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te...

Ekspresi Muda K...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Ekspresi Muda Kota

Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan...

Refleksi Realit...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Refleksi Keraton Yogyakarta Melalui Perspektif Sosiologis

Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...