DATA

Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Sumatera Utara

Asal Daerah

Medan

Mie Lidi Bumbu Pecel

Tanggal 05 Feb 2018 oleh Riani Charlina.

Bahan-Bahan

1/4 mie lidi

Haluskan :

5 siung bawang merah
1 siung bawang putih
5 buah kemiri
Secukupnya merica (saya pakai 3 bgkus kecil)
50 gr Udang halus secukupnya
Air
Minyak utk menumis
secukupnya Kol
Bumbu pecel

Cara Membuat

Rebus mie lidi sampai masak.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, klo sudah harum bru masuk kan udang halus yg sudah di ulek.
Kemudian masukkan kol, aduk sampi kol setengah matang, tambahkan sedikit air kemudian masukkan mie lidi, aduk merata, tambahkan sedikit garam/penyedap.
Angkat lalu hidangkan dengan bumbu pecel.

Alamat dan Kontak Penjual:

Rumah Makan Sipirok

Jln. Sunggal no. 14, Medan 20123

061 77839205

sumber: https://cookpad.com/id/resep/3448300-mie-lidi-bumbu-pecel-ala-medan

DISKUSI

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

TERBARU

ASAL USUL DESA...

Oleh Edyprianto | 17 Apr 2025.
Sejarah

Asal-usul Desa Mertani dimulai dari keberadaan Jaka Tingkir atau Mas Karebet atau Sultan Hadiwijaya yang menetap di Desa Pringgoboyo, Maduran, Lamong...

Rumah Adat Karo...

Oleh hallowulandari | 14 Apr 2025.
Rumah Tradisional

Garista adalah Rumah Adat Karo di Kota medan yang dikenal sebagai Siwaluh Jabu. Rumah adat ini dipindahkan dari lokasi asalnya di Tanah Karo. Rumah A...

Kearifan Lokal...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Setiap Kabupaten yang ada di Bali memiliki corak kebudayaan yang berbeda antara satu daerah dengan daerah yang lainnya. Salah satunya Desa Adat Tenga...

Mengenal Sejara...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Pura Lempuyang merupakan salah satu tempat persembahyangan umat hindu Bali tertua dan paling suci di Bali. Terletak di lereng Gunung Lempuyang, di Ka...

Resep Layur Bum...

Oleh Masterup1993 | 24 Jan 2025.
Makanan

Ikan layur yang terkenal sering diolah dengan bumbu kuning. Rasa ikan layur yang dimasak dengan bumbu kuning memberikan nuansa oriental yang kuat...

FITUR

Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...