×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Sumatera Utara

Asal Daerah

sumatera utara

Mie Gomak Bumbu Kacang

Tanggal 14 May 2018 oleh Yeni27naibaho .

Bahan:
1. 1/2 sdt andaliman (sichuan paper) giling secukupnya
2. 2 bawang putih,iris halus
3. 3 bawang merah,iris halus
4. Udang kering/ebi,giling halus
5. Garam 
6. Daun Bawang
7. Irisan kol (kebetulan stok di kulkas sedang habis)
8. Penyedap rasa
9. 2sdm Bumbu Pecel/Bumbu kacang seduh dengan Air panas


CARA:
Rebus mie lidi di dalam air mendidih
Masak mie lidi selama 3 menit/sampai lembut,jangan lupa beri 1sdm minyak agar tidak lengket,aduk hingga merata.
Mie di tiriskan dan di siram dengan air dingin.
Tumis bumbu halus hingga wangi,masukkan bumbu pecal yang sudah di seduh air panas,masukkan mie lidi yang sudah di rebus,aduk rata,Cicip keasinannya.
Angkat,siap di sajikan

 

Sumber : bunda-inong.blogspot.co.id/2014/11/mie-gomak-bumbu-kacang.html

DISKUSI


TERBARU


Kearifan Lokal...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Setiap Kabupaten yang ada di Bali memiliki corak kebudayaan yang berbeda antara satu daerah dengan daerah yang lainnya. Salah satunya Desa Adat Tenga...

Mengenal Sejara...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Pura Lempuyang merupakan salah satu tempat persembahyangan umat hindu Bali tertua dan paling suci di Bali. Terletak di lereng Gunung Lempuyang, di Ka...

Resep Layur Bum...

Oleh Masterup1993 | 24 Jan 2025.
Makanan

Ikan layur yang terkenal sering diolah dengan bumbu kuning. Rasa ikan layur yang dimasak dengan bumbu kuning memberikan nuansa oriental yang kuat...

Bakso Titoti Wo...

Oleh Deni Andrian | 10 Jan 2025.
Makanan

Bakso titoti wonogiri gitu gaes ya hahahahhahahahahah

Tempong khas Te...

Oleh Deni Andrian | 10 Jan 2025.
Makanan

Bahan-bahan 12 porsi 1 papan tempe besar 1 genggam daun kemangi Bumbu Halus: 3 siung bawang putih 5 buah bawang merah 5 buah cabai rawit merah (op...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...