|
|
|
|
Mi Sapi Lada Hitam Tanggal 07 Apr 2019 oleh Deni Andrian. |
Sengatan pedas merica hitam menjadi bumbu penyemangat pagi.
Bahan:
250 g daging has luar, iris tipis
3 sdm saus tiram
1 sdm ang ciu
1 sdt minyak wijen
1 sdt tepung maizena
2 sdm minyak sayur
5 siung bawang putih, cincang halus
2 sdt merica hitam, tumbuk halus
200 g bawang bombay, potong dadu 1 cm
300 g paprika hijau, potong 2x2 cm
1 sdt garam
50 ml air
300 g mi lidi kering, rebus, tiriskan
Cara Membuat:
1. Aduk rata daging, saus tiram, ang ciu, minyak wijen, dan tepung maizena. Simpan di lemari es hingga bumbu meresap (± 15 menit), keluarkan. Tiriskan, sisihkan bumbunya.
2. Panaskan minyak, masukkan daging. Masak hingga daging berubah warna. Tambahkan semua bawang dan paprika, aduk rata.
3. Masukkan sisa bumbu perendam, garam, dan air. Didihkan. Tuang mi, aduk rata. Angkat. Sajikan hangat. (f)
Untuk 6 porsi
Sumber: https://www.femina.co.id/mi-pasta/mi-sapi-lada-hitam
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |