|
|
|
|
|
|
Mi Goreng Daun Ketumbar Tanggal 07 Apr 2019 oleh Deni Andrian. |
Daun ketumbar bisa diganti dengan daun kemangi.
Bahan:
3 sdm minyak sayur
100 g bawang bombay, cincang halus
300 g udang jerbung, kupas, belah punggung
100 g kol, iris tipis
75 g wortel, potong korek api
300 g mi lidi kering, rebus, tiriskan
1 sdm saus tiram
½ sdm kecap manis
½ sdt merica putih bubuk
¼ sdt gula pasir
¼ sdt garam
100 g taoge
50 g daun ketumbar, cincang kasar
Bumbu, haluskan:
8 butir bawang merah
6 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
Cara Membuat:
1. Panaskan miyak. Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna. Tambahkan wortel dan kol, masak hingga layu.
3. Masukkan sisa bahan, kecuali taoge dan daun ketumbar, aduk rata. Masukkan taoge dan daun ketumbar, aduk rata sejenak. Angkat. Sajikan. (f)
Untuk 6 porsi
Sumber: https://www.femina.co.id/mi-pasta/mi-goreng-daun-ketumbar
|
Tradisi Sekaten...
Oleh
Journalaksa
| 29 Oct 2024.
Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar... |
|
Seni Tari di Ci...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber... |
|
|
Wayang Banyumas...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te... |
|
|
Ekspresi Muda K...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan... |
|
|
Refleksi Realit...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k... |
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
