1. Siapkan bahannya terlebih dahulu, kemudian ayak tepung tepungan (sisihkan), lalu Lelehkan butter/margarin dan minyak goreng dengan cara di tim (sisihkan), terakhir campurkan air dengan skm (sisihkan)

   

    

    

2. Dalam wadah lain, campurkan tepung (terigu & tapioka yang sudah di ayak) dengan gula pasir, larutan skm (skm yg sudah dicampur air), dan juga telur, lalu aduk menggunakan whisk sampai rata

   

   

   

3. Kemudian tambahkan baking powder dan aduk rata, masukkan campuran margarin dan minyak goreng yang sudah di lelehkan tadi dan aduk rata kembali.

   

   

    

4. Tambahkan vanila bubuk dan aduk rata, lalu masukkan soda kue dan aduk rata kembali, dan yang terakhir tambahkan pasta pandan secukupnya dan aduk rata lagi yah mommies

   

   

   

5. Panaskan teflon dengan api kecil (untuk mengetes teflon sudah panas atau belum bisa dengan cara memercikkan sedikit air diatas teflon. Apabila sudah terdengar bunyi ciss artinya teflon sudah panas dan siap digunakan) tuang adonan, biarkan sampai timbul lubang, jika seluruh permukaan sudah berlubang lalu tutup teflonnya, dan panggang sebentar saja yah

   

   

   

6. Keluarkan martabak dari teflon, dan beri toping keju serta skm, jangan lupa oles margarin pada kulit martabaknya, dan potong potong sesuai selera

   

   

   

7. Selamat mencoba & happy cooking mommies.. Ini aslinya warnanya cantik, dan seratnya bagus, tapi fotonya kurang bagus karena malam dan pencahayaan seadanya yah mom

   

   

   

sumber: https://cookpad.com/id/resep/7903942-martabak-manis-pandan-super-cepat