×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Bangka Belitung

Martabak manis kombinasi

Tanggal 01 Apr 2019 oleh Deni Andrian.

Bahan-bahan

 
  1. Bahan
  2. 250 gr tepung terigu (segitiga biru)
  3. 1/2 sdt baking powder
  4. 1/2 sdt fermipan
  5. 2 sdm susu bubuk (dancow)
  6. 300 ml air
  7. 4 sdm gula pasir
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/2 sdt baking soda
  10. 2 btr telur ayam (ukuran besar)
  11. 3 sdm Margarin cair lelehkan
  12. Topping
  13. Keju
  14. Meses

Langkah

 
  1. Pertama siapkan wadah untuk mencampur semua bahan kecuali margarin telur dan baking soda kemudian aduk menggunakan sendok/wiks selanjutnya diamkan kurleb 40 mnt sambil panaskan Teflon

    Martabak manis kombinasi recipe step 1 photo
     
     
  2. Selanjutnya siapkan wadah lain kocok telur dan baking soda campurkan ke adonan pertama selanjutnya masukkan margarin yang sudah dilelehkan aduk rata jika sudah merata masukkan ke dalam teflon yang sudah dipanaskan sambil digoyang- goyangkan dan tutup Teflon masak sampai setengah matang

    Martabak manis kombinasi recipe step 2 photo
     
     
  3. Jika adonan sudah berongga taburkan 2 sdm gula pasir kemudian tutup kembali sampai matang

    Martabak manis kombinasi recipe step 3 photo
     
     
  4. Kemudian angkat oleskan margarin taburkan kembali 1 sdm gula pasir beri topping keju parut dan meses potong menjadi dua tumpuk karena adonan tebal bisa dibagi menjadi 10 potong

    Martabak manis kombinasi recipe step 4 photo
     
     

sumber: https://cookpad.com/id/resep/7754064-martabak-manis-kombinasi

DISKUSI


TERBARU


Tradisi Sekaten...

Oleh Journalaksa | 29 Oct 2024.
Tradisi Sekaten Surakarta

Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar...

Seni Tari di Ci...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Seni Tari Banyumasan

Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber...

Wayang Banyumas...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Wayang Banyumasan

Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te...

Ekspresi Muda K...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Ekspresi Muda Kota

Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan...

Refleksi Realit...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Refleksi Keraton Yogyakarta Melalui Perspektif Sosiologis

Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...