|
|
|
|
|
|
Martabak Telur Pisang Tanggal 01 Apr 2019 oleh Deni Andrian. |
Campur semua bahan (kecuali minyak goreng dan pisang), uleni hingga kalis
Bagi adonan menjadi 8 bagian (kurleb 50 gram), lalu oleskan semua permukaan dengan minyak, setelah habis, rendam dgn minyak, biarkan 30 menit, sisa merendam, bisa digunakan utk menggoreng
Sambil menunggu, kukus pisang hingga empuk, Setelah empuk, haluskan
Setelah 30 menit, bagi 2 tiap adonan (potong dgn pisau atau spatula)
Siapkan plastik ukuran setengah kilo atau 1 kiloan, belah 2 dengan gunting atau pisau, siapkan alas
Pipihkan bulatan adonan setipis mungkin, lalu isi dengan pisang
Tutup dengan melipatnya, sambil sedikit ditekan tiap sisinya agar tidak mudah lepas
Goreng dengan api sedang cenderung kecil (atau bisa simpan dikulkas utk digoreng nanti)
Setelah kuning kecoklatan, angkat, potong2 sesuai selera
Beri kental manis, lalu taburi toping
Mantaaap
Bahan-bahan
Langkah
sumber: https://cookpad.com/id/resep/7705243-martabak-telur-pisang
|
Tradisi Sekaten...
Oleh
Journalaksa
| 29 Oct 2024.
Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar... |
|
Seni Tari di Ci...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber... |
|
|
Wayang Banyumas...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te... |
|
|
Ekspresi Muda K...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan... |
|
|
Refleksi Realit...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k... |
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
