Martabak Sambal Petis - Surabaya - Jawa Timur
Bahan-bahan
kulit
- 250 gr tepung trigu
- sejumput garam
- secukupnya air
- secukupnya minyak u merendam
isi;
- 2 keping bihun (jagung/beras)
- 2 bh wortel
- sedikit kol
bumbu;
- 2 siung bwg putih
- secukupnya mrica
- garam
- penyedap
Cara Membuat
- Uleni tepung dg air sedikit sedikit sampai kalis dan bisa dipulung kemudian rendam adonan dg minyak secukupnya slma 30 mnt
- Tumis bumbu halus smpe harum masukan wortel dan kol beri sedikit air,garam n bumbu penyedap masak hingga bihun matang, test rasa
- Ambil secukupnya adonan tepung tipiskan diatas piring, masukan bihun tutup n goreng dg sedikit minyak, lakukan sampe habis, hidangkan dengan sambel petis
- Resep sambel petis ; haluskan 2 siung bwng putih dan 7 biji cabe rawit, tumis dengan sedikit minyak masukan 150 ml air dan 100gr petis, aduk sampe petis larut dan mendidih, larutkan 1 sdm tepung trigu masukan sedikit sedikit smpe kental.
sumber: https://cookpad.com/id/resep/1362370-martabak-sambel-petis-suroboyo
Diskusi
Silahkan masuk untuk berdiskusi.Daftar Diskusi
Rekomendasi Entri
Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara
Seni Pertunjukan
Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kasultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN : terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda berwarna hitam. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. kain sembong berwarna ungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam berupa golok dan pisau. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR : sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis namun ada juga yang memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH : Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce. QUIVER ( TEMPAT ANAK PANAH ): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock ana...
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Pasukan pemanah kesultanan kasepuhan cirebon di festival keraton nusantara
Seni Pertunjukan
Pasukan pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belakang.
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Kirab agung milad ke 215 kesultanan kacirebonan
Seni Pertunjukan
aksi pertunjukan pusaka dan pasukan kesultanan kacirebonan dari balaikota cirebon sampai ke keraton kacirebonan
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
PANURUNG: Pasukan Pengawal Keraton Sumedang Larang
Senjata dan Alat Perang
Para pasukan penjaga keraton Sumedang larang
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
