×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Bangka Belitung

Martabak Mini Telur Asin

Tanggal 27 Mar 2019 oleh Deni Andrian.

Bahan-bahan untuk 4 buah
 
Bahan Kulit :
  • 5 sdm Terigu, diayak
  • 1 sdm Minyak Makan
  • Secukupnya Air Bersih
  • Secukupnya Garam & Gula Pasir
 
Bahan Isi :
  • 1 btr Telur Bebek Asin
  • 1 btr Telur Ayam
  • Sosis Ayam, potong-potong
  • Daun Bawang, iris halus
  • Cabe Merah, iris halus
  • Bawang Merah, iris halus
  • Bawang Putih, iris halus
  • Secukupnya Garam & Gula Pasir
Cara Pembuatan:
  1. Mari siapkan bahan kulit terlebih dahulu. Dan siapkan bahan utk isi nya.
  2. Campur jd 1 dgn air yg sedikit demi sedikit dimasukkan dlm adonan. Aduk perlahan hingga kalis. Bagi adonan sesuai yg diinginkan.
  3. Lalu rendam dlm minyak. *Resep asli 4 jam tp aku cuma 1 jam krn udah iseng pengen ngemil😁*
  4. Sementara itu, jika sdh pas waktu kita bisa buat utk isi nya. Kocok lepas telur. Lalu masukkan bahan lainnya. Kocok lagi hingga berbusa.
  5. Lanjut utk membentuk adonan kulit. Sambil panaskan wajan yg diberi sedikit minyak. Lalu letak perlahan adonan di atas nya. Dan tuang sedikit adonan isi nya. Lipat sesuai selera. Lakukan terus hingga habis. Selesai.
  6. Sajikan
     

Sumber: https://cookpad.com/id/resep/7805554-martabak-mini-telur-asin

DISKUSI


TERBARU


Tradisi Sekaten...

Oleh Journalaksa | 29 Oct 2024.
Tradisi Sekaten Surakarta

Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar...

Seni Tari di Ci...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Seni Tari Banyumasan

Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber...

Wayang Banyumas...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Wayang Banyumasan

Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te...

Ekspresi Muda K...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Ekspresi Muda Kota

Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan...

Refleksi Realit...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Refleksi Keraton Yogyakarta Melalui Perspektif Sosiologis

Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...