×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Bangka Belitung

Martabak Mini Pandan

Tanggal 01 Apr 2019 oleh Deni Andrian.

Bahan-bahan

 
  1. Bahan A
  2. 250 gr tepung terigu
  3. 100 gr gula pasir
  4. 2 sdm susu bubuk
  5. 300 ml air
  6. 1 sdt baking powder
  7. 1/2 sdt vanila bubuk
  8. 1 butir telur
  9. 2 tetes pewarna hijau
  10. 2 tetes pasta pandan
  11. Bahan B
  12. 1/2 sdt baking powder
  13. 1 sdt baking soda
  14. Toping :
  15. Margarin
  16. Gula pasir
  17. Keju parut
  18. Meses
  19. Krimer kental manis

Langkah

 
  1. Siapkan bahan..

    Martabak Mini Pandan recipe step 1 photo
     
     
     
     
  2. Campur semua bahan A (kecuali telur, pewarna hijau dan pasta pandan) aduk merata hingga tidak ada yang menggerindil baru masukkan telur, pewarna hijau dan pasta pandan..diamkan selama 1 jam

    Martabak Mini Pandan recipe step 2 photo
     
    Martabak Mini Pandan recipe step 2 photo
     
     
  3. Panaskan cetakan (gunakan api kecil) tes cetakan dengan meneteskan air, kalau sudah bunyi cess berarti cetakan sudah bisa digunakkan. Masukkan bahan B aduk merata, kemudian ambil satu centong adonan kedalam cetakan kemudian dorong dorong adonan ke pinggiran cetakan.. biarkan hingga keluar banyak lubang

    Martabak Mini Pandan recipe step 3 photo
     
     
     
     
  4. Setelah keluar banyak lubang baru tutup cetakan.. biarkan hingga matang, kemudian angkat martabak satu persatu..

    Martabak Mini Pandan recipe step 4 photo
     
     
     
     
  5. Olesi margarin, taburi gula pasir lalu beri toping meses atau keju sesuai selera.. tambahkan krimer kental manis.. sajikan selagi hangat. selamat mencoba..

    Martabak Mini Pandan recipe step 5 photo
     
    Martabak Mini Pandan recipe step 5 photo

sumber: https://cookpad.com/id/resep/7685004-martabak-mini-pandan

DISKUSI


TERBARU


Tradisi Sekaten...

Oleh Journalaksa | 29 Oct 2024.
Tradisi Sekaten Surakarta

Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar...

Seni Tari di Ci...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Seni Tari Banyumasan

Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber...

Wayang Banyumas...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Wayang Banyumasan

Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te...

Ekspresi Muda K...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Ekspresi Muda Kota

Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan...

Refleksi Realit...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Refleksi Keraton Yogyakarta Melalui Perspektif Sosiologis

Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...