|
|
|
|
|
|
Martabak Manis 3 Rasa Tanggal 01 Apr 2019 oleh Deni Andrian. |
Masukkan tepung terigu, telur, gula pasir, margarin, garam, vanili dan baking powder. Kemudian aduk rata sambil memasukkan susu perlahan sedikit demi sedikit.
Aduk hingga adonan halus, tambahkan air hingga adonan cukup kental tidak terlalu padat dan tidak terlalu cair. Ambil kain serbet/plastik/piring untuk menutup adonan. Lalu diamkan selama 1jam.
Setelah 1 jam, masukkan soda kue kemudian aduk (soda kue disini berguna untuk membuat rongga-rongga pada martabak).
Siapkan wajan teflon (semakin besar teflon maka semakin tipis martabak, jd saya pakai teflon ukuran 28cm untuk ukuran ideal). Hidupkan kompor dgn api kecil dan tunggu hingga teflon panas (cipratkan air untuk menguji teflon cukup panas atau tidak).
Tuangkan adonan perlahan, ratakan dan buat pinggiran martabak. Pasang kompor dlm kondisi api kecil (kalau api terlalu besar, maka lapisan bawah akan gosong sedangkan lapisan atas belum matang)
Saat adonan mulai setengah matang dan timbul gelembung2, taburi dengan gula pasir di atasnya secara merata, tunggu hingga matang.
Setelah kurang lbh 10menit, angkat martabak. Olesi dengan margarin dgn menggunakan kuas. Taburi martabak dgn meses dan selai (topping sesuai selera). Martabak manis 3 rasa siap disajikan untuk keluarga tercinta ðŸ˜
Bahan-bahan
Langkah
sumber: https://cookpad.com/id/resep/7683365-martabak-manis-3-rasa
|
Tradisi Sekaten...
Oleh
Journalaksa
| 29 Oct 2024.
Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar... |
|
Seni Tari di Ci...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber... |
|
|
Wayang Banyumas...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te... |
|
|
Ekspresi Muda K...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan... |
|
|
Refleksi Realit...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k... |
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
