|
|
|
|
|
|
Manu Kinowu Tanggal 30 Mar 2017 oleh Dhika . |
Manu Kinowu adalah salah satu makanan dari Sulawesi Tenggara. Masakan ini menggunakan olahan ayam kampung dibuat dalam sajian yang spesial. Dikombinasikan dengan tomat dan bumbu lainnya menghasilkan citarasa yang lezat serta rasa pedas mampu menggugah selera.
Bahan-bahan: 1 ekor ayam kampung, dipotong 8 bagian 2 buah tomat merah, dipotong-potong 10 butir bawang merah, diiris tipis 2 lembar daun salam 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan 2 cm jahe, dimemarkan 1 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 750 ml air 1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus: 2 buah cabai merah besar 2 buah cabai merah keriting
Cara Membuat: 1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bumbu halus, daun salam, serai, dan jahe sampai harum. 2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu. 3. Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.
Sumber: http://sajiansedap.grid.id/Masakan/Goreng/Manu-Kinowu
|
ASAL USUL DESA...
Oleh
Edyprianto
| 17 Apr 2025.
Asal-usul Desa dimulai dari keberadaan Jaka Tingkir/ Mas Karebet/ Sultan Hadiwijaya yang menetap di Desa Pringgoboyo, Maduran, Lamongan. KERAJAAN... |
|
Rumah Adat Karo...
Oleh
hallowulandari
| 14 Apr 2025.
Garista adalah Rumah Adat Karo di Kota medan yang dikenal sebagai Siwaluh Jabu. Rumah adat ini dipindahkan dari lokasi asalnya di Tanah Karo. Rumah A... |
|
Kearifan Lokal...
Oleh
Artawan
| 16 Mar 2025.
Setiap Kabupaten yang ada di Bali memiliki corak kebudayaan yang berbeda antara satu daerah dengan daerah yang lainnya. Salah satunya Desa Adat Tenga... |
|
|
Mengenal Sejara...
Oleh
Artawan
| 16 Mar 2025.
Pura Lempuyang merupakan salah satu tempat persembahyangan umat hindu Bali tertua dan paling suci di Bali. Terletak di lereng Gunung Lempuyang, di Ka... |
|
Resep Layur Bum...
Oleh
Masterup1993
| 24 Jan 2025.
Ikan layur yang terkenal sering diolah dengan bumbu kuning. Rasa ikan layur yang dimasak dengan bumbu kuning memberikan nuansa oriental yang kuat... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
