|
|
|
|
Mangut Ikan Salem Tanggal 09 Dec 2018 oleh Aze . |
Bahan-bahan
Potong ikan salem menjadi 2 bagian, kemudian belah & buang durinya.
Goreng hingga kecoklatan, tiriskan.
Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan lengkuas yang sudah digeprek, tambahkan air. Jika sudah mendidih masukkan santan sambil diaduk. Tambahkan kaldu bubuk & gula merah. Tes rasa.
Masukkan ikan salem yang sudah digoreng. Masak hingga bumbu meresap.
Sajikan
sumber :https://cookpad.com/id/resep/6115219-mangut-ikan-salem
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |