×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Timur

Asal Daerah

Banyuwangi

Ayam kesrut Banyuwangi

Tanggal 09 Jan 2019 oleh Roro .

Ayam kesrut Banyuwangi sederhana foto resep utama

 

Bahan-bahan

 
  1. 1/2 kg Ayam
  2. 2 buah cabe merah
  3. 6 buah cabe rawit
  4. 2 siung bawang putih
  5. 5 butir bawang merah
  6. 3 buah belimbing wuluh
  7. 2 buah tomat ukuran kecil
  8. Secukupnya Gula, Garam, dan penyedap jamur

Langkah

 
  1. Cuci ayam hingga bersih, lalu rebus hingga setengah matang, bersihkan lemak2 kotor yang naik ke permukaan.

    Ayam kesrut Banyuwangi sederhana recipe step 1 photo
     
     
     
     
  2. Sambil menunggu ayam direbus, kita siapkan bumbunya.. Untuk bahan bumbu saya ulek kasar, supaya tekstur rasa pedas pada cabe bs terasa. (kecuali tomat dan belimbing wuluh kita potong2 biasa saja)

    Ayam kesrut Banyuwangi sederhana recipe step 2 photo
     
    Ayam kesrut Banyuwangi sederhana recipe step 2 photo
     
     
  3. Masukkan bumbu kasar tadi, lalu tambahkan irisan Tomat dan belimbing wuluh, untuk mendapatkan rasa asam yang segar. Tunggu hingga ayam empuk.

    Ayam kesrut Banyuwangi sederhana recipe step 3 photo
     
     
     
     
  4. Setelah ayam empuk, matikan api lalu siap di sajika. Selamat mencoba 😁🙏

    Ayam kesrut Banyuwangi sederhana recipe step 4 photo

     

     

    https://cookpad.com/id/resep/6377338-ayam-kesrut-banyuwangi-sederhana?via=search&search_term=kesrut

     

     

 

DISKUSI


TERBARU


Tradisi Sekaten...

Oleh Journalaksa | 29 Oct 2024.
Tradisi Sekaten Surakarta

Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar...

Seni Tari di Ci...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Seni Tari Banyumasan

Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber...

Wayang Banyumas...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Wayang Banyumasan

Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te...

Ekspresi Muda K...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Ekspresi Muda Kota

Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan...

Refleksi Realit...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Refleksi Keraton Yogyakarta Melalui Perspektif Sosiologis

Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...