Mageli adalah salah satu gorengan khas balikpapan, bentuknya bulat dan menggunakan bahan utama dari kacang hijau. Adapun resep mageli adalah sebagai berikut.

Bahan
– 500gr kacang hijau (rendam semalaman)
– 4 sium bawang putih
– 10 biji cabai rawit ( bisa ditambah sesuai selera) – 1 butir telur
– Daun seledri dan Daun bawang secukupnya (potong-potong)
– Gula dan Garam secukupnya – Minyak buat menggoreng

Cara membuat :
– Haluskan kacang hijau, bawang putih dan cabai ( saya memakai chopper)
– Taruh dalam baskom adonan kacang hijau, bawang putih, cabai yang sudah halus
– masukan gula dan garam aduk rata
– masukan potongan daun seledri dan daun bawang, aduk sampai rata
– ambil adonan dengan menggunakan sedok 2 sendok ratakan hingga bulat goreng hingga kuning kecoklatan, angkat,  tiriskan dan siap disajikan

Sumber : https://marymemasak.wordpress.com/2015/08/18/mageli/