×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Sumatera Utara

MISOP MEDAN

Tanggal 14 May 2018 oleh Yeni27naibaho .

 

1.  3 potong Ayam

2.  2 keping Bihun Jagung

3.  1 liter Air (boleh ditambah atau dikurangi sesuai selera)

4.  Bumbu halus

5.  5 siung Bawang Putih

6.  5 siung Bawang Merah

7.  1 ruas Jahe

8.  Pelengkap

9.  2 butir Kapulaga

10.                      1 butir Bunga Lawang

11.                      1/2 butir Pala

12.                      1/2 sdt Merica /Lada Putih (sesuai selera)

13.                      1 btg Serai (digeprek & disimpul)

14.                      1 btg Daun Bawang (iris)

15.                      1 btg Daun Sop (iris tipis)

16.                      secukupnya Garam

17.                      secukupnya Gula

18.                      Kaldu bubuk (boleh di skip)

19.                      Bawang Goreng

20.                      Sambel

21.                      Kecap

22.                      Saos

 

Langkah :

1. Rendam bihun hingga lembut atau siram dengan air mendidih, biarkan hingga lembut.

2. Bersihkan Ayam & rebus dengan Air hingga matang. Tiriskan ayam, kuahnya jangan dibuang.

3. Blender Bumbu Halus

4. Goreng ayam sampai kering, dinginkan.

5. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan serai, kapulaga, bunga lawang, pala, merica, garam, gula, air kaldu, biarkan mendidih. Cek rasa, tambahkan Kaldu bubuk jika suka.

6. Susun mie secukupnya, tambahkan suiran ayam goreng, daun sop, daun bawang, bawang goreng secukupnya, siram dengan kuah sop yg sedang mendidih.

7. Tambahkan sambel, saos & kecap sesuai selera. Misop siap disantap.

sumber : cookpad.com/id/resep/4873606-misop-mudah-simple?via=search

 

 

 

DISKUSI


TERBARU


Resep Layur Bum...

Oleh Masterup1993 | 24 Jan 2025.
Makanan

Ikan layur yang terkenal sering diolah dengan bumbu kuning. Rasa ikan layur yang dimasak dengan bumbu kuning memberikan nuansa oriental yang kuat...

Bakso Titoti Wo...

Oleh Deni Andrian | 10 Jan 2025.
Makanan

Bakso titoti wonogiri gitu gaes ya hahahahhahahahahah

Tempong khas Te...

Oleh Deni Andrian | 10 Jan 2025.
Makanan

Bahan-bahan 12 porsi 1 papan tempe besar 1 genggam daun kemangi Bumbu Halus: 3 siung bawang putih 5 buah bawang merah 5 buah cabai rawit merah (op...

Mpaa Sere (Tari...

Oleh Aji_permana | 07 Jan 2025.
Tradisi

Mpaa Sere adalah tarian tradisional yang bertujuan untuk menyambut tamu penting sebagai bentuk penghormatan, sambil sesekali memperlihat ketangkasan...

Mpa'a Oro Gata

Oleh Aji_permana | 29 Dec 2024.
Tradisi

Mpa'a Oro Gata adalah salah satu permainan tradisional dari Bima, Nusa Tenggara Barat, yang diwariskan dari generasi ke generasi. Secara harfiah, ist...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...