|
|
|
|
MISOP MEDAN Tanggal 14 May 2018 oleh Yeni27naibaho . |
1. 3 potong Ayam
2. 2 keping Bihun Jagung
3. 1 liter Air (boleh ditambah atau dikurangi sesuai selera)
4. Bumbu halus
5. 5 siung Bawang Putih
6. 5 siung Bawang Merah
7. 1 ruas Jahe
8. Pelengkap
9. 2 butir Kapulaga
10. 1 butir Bunga Lawang
11. 1/2 butir Pala
12. 1/2 sdt Merica /Lada Putih (sesuai selera)
13. 1 btg Serai (digeprek & disimpul)
14. 1 btg Daun Bawang (iris)
15. 1 btg Daun Sop (iris tipis)
16. secukupnya Garam
17. secukupnya Gula
18. Kaldu bubuk (boleh di skip)
19. Bawang Goreng
20. Sambel
21. Kecap
22. Saos
Langkah :
1. Rendam bihun hingga lembut atau siram dengan air mendidih, biarkan hingga lembut.
2. Bersihkan Ayam & rebus dengan Air hingga matang. Tiriskan ayam, kuahnya jangan dibuang.
3. Blender Bumbu Halus
4. Goreng ayam sampai kering, dinginkan.
5. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan serai, kapulaga, bunga lawang, pala, merica, garam, gula, air kaldu, biarkan mendidih. Cek rasa, tambahkan Kaldu bubuk jika suka.
6. Susun mie secukupnya, tambahkan suiran ayam goreng, daun sop, daun bawang, bawang goreng secukupnya, siram dengan kuah sop yg sedang mendidih.
7. Tambahkan sambel, saos & kecap sesuai selera. Misop siap disantap.
sumber : cookpad.com/id/resep/4873606-misop-mudah-simple?via=search
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |