×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Sumatera Utara

MIE GORENG GOMAK BUMBU MEDOK

Tanggal 17 Dec 2018 oleh Roro .

MIE GORENG GOMAK BUMBU MEDOK by Dapur Rekalya foto resep utama

 

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 bungkus Mie Lidi kuning
  2. 3 butir telur
  3. 1 ikat sawi hijau
  4. 8 buah jamur kancing (boleh skip)
  5. 1 bungkus kecap bango 1000an
  6. 1 bungkus Ladaku instan
  7. 2 gelas belimbing air matang
  8. âœ" bumbu halus
  9. 20 cabe rawit setan
  10. 10 Cabe merah
  11. 3 siung bawang merah besar
  12. 5 siung bawang putih

Langkah

30 menit
  1. Pertama2 panaskan air untuk merebus mie lidi. setelah air mendidih masukkan sedikit minyak agar mie tidak lengket saat nanti direbus.

     
     
     
     
     
  2. Kemudian masukkan mie lidi kasih sedikit garam, Rebus hingga matang (jangan terlalu matang). Angkat dan tiriskan

     
     
     
     
     
  3. Blender BUMBU HALUS kemudian tumis di atas wajan yg telah terisi minyak panas.

     
     
     
     
     
  4. Setelah bumbu mengharum,masukkan Sawi hijau dan jamur kancing. Lalu masukkan telur,beri sejumput garam. aduk hingga matang

     
     
     
     
     
  5. Kemudian masukkan Mie Lidi, aduk perlahan. Beri kecap, garam,sasa dan royco ayam secukupnya. Aduk rata

     
     
     
     
     
  6. Setelah bumbu meresap,Tuang 2 gelas belimbing air matang,aduk. Lalu tunggu hingga air meresap

     
     
     
     
     
  7. Angkat dan Sajikan dengan taburan bawang goreng. Selamat menikmatiiii

    MIE GORENG GOMAK BUMBU MEDOK by Dapur Rekalya recipe step 7 photo

     

     

    https://cookpad.com/id/resep/1894243-mie-goreng-gomak-bumbu-medok-by-dapur-rekalya

     

 

DISKUSI


TERBARU


ASAL USUL DESA...

Oleh Edyprianto | 17 Apr 2025.
Sejarah

Asal-usul Desa Mertani dimulai dari keberadaan Joko Tingkir atau Mas Karebet atau Sultan Hadiwijaya yang menetap di Desa Pringgoboyo, Maduran, Lamong...

Rumah Adat Karo...

Oleh hallowulandari | 14 Apr 2025.
Rumah Tradisional

Garista adalah Rumah Adat Karo di Kota medan yang dikenal sebagai Siwaluh Jabu. Rumah adat ini dipindahkan dari lokasi asalnya di Tanah Karo. Rumah A...

Kearifan Lokal...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Setiap Kabupaten yang ada di Bali memiliki corak kebudayaan yang berbeda antara satu daerah dengan daerah yang lainnya. Salah satunya Desa Adat Tenga...

Mengenal Sejara...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Pura Lempuyang merupakan salah satu tempat persembahyangan umat hindu Bali tertua dan paling suci di Bali. Terletak di lereng Gunung Lempuyang, di Ka...

Resep Layur Bum...

Oleh Masterup1993 | 24 Jan 2025.
Makanan

Ikan layur yang terkenal sering diolah dengan bumbu kuning. Rasa ikan layur yang dimasak dengan bumbu kuning memberikan nuansa oriental yang kuat...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...