Lauk Behau Bumbu Enyuh
- 2 ekor ikan behau atau ikan gabus, bersihkan dan gurat-gurat badannya, lumuri dengan 2 sendok makan air jeruk nipis dan 1/2 sendok teh garam, diamkan 10 menit
- 250g kelapa, parut memanjang, sanggraihingga berwarna kecoklatan
- 200g daun singkong, rebus
- 200g daun kenikir, rebus
- Daun pisang secukupnya, untuk membungkus
- 6 butir bawang merah
- 6 buah cabai merah
- 3cm jahe
- 2cm lengkuas
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- Campur kelapa sangrai dengan bumbu halus, lumuri setiap ikan behau dengan kelapa sangrai berbumbu.
- Ambil daun pisang, susun daun singkong, daun kenikir, dan ikan behau di tengahnya, bungkus dan rapikan daun pisang, lipat kedua ujungnya.
- Kukus sekitar 1 jam hingga matang dan mengeluarkan wangi harum.
Diskusi
Silahkan masuk untuk berdiskusi.Daftar Diskusi
Rekomendasi Entri
Hacked By Raxor404
Cerita Rakyat
<!DOCTYPE html> Restore in Progress Hacked By Raxor404 The breach wasn’t impressive. Your protection was.
Xxxxxx
Hacked By Raxor404
Cerita Rakyat
<!DOCTYPE html> Restore in Progress Hacked By Raxor404 The breach wasn’t impressive. Your protection was.
Henripurwanto
Hacked By Raxor404
Ornamen
<!DOCTYPE html> Restore in Progress Hacked By Raxor404 The breach wasn’t impressive. Your protection was.
Hokker
Hacked By Raxor404
Ornamen
<!DOCTYPE html> Restore in Progress Hacked By Raxor404 The breach wasn’t impressive. Your protection was.
Hokker
Hacked By Raxor404
Naskah Kuno dan Prasasti
<!DOCTYPE html> Restore in Progress Hacked By Raxor404 The breach wasn’t impressive. Your protection was.