Kopi adalah salah satu jenis minuman yang sangat disukai oleh masyarakat dari seluruh dunia. Indonesia sebagai negara agraris ternyata juga berperan sebagai penghasil kopi terbesar di seluruh dunia. Sebagai penghasil kopi terbesar di sunia, jenis kopi yang dihasilkan pun sangat beragam, yang memiliki cita rasa yang berbeda-beda sesuai jenisnya, seperti kopi toraja, kopi kintamani,kopi luwak, dan sebagainya. Jambi, yang terletak di pulau Sumatra, juga memiliki kopi ciri khasnya sendiri, yaitu kopi bubuk cap AAA.

Kopi bubuk cap AAA sudah mulai diproduksi oleh PT. NEFO sejak tahun 1966. Sejak diproduksinya pada tahun 1966 tersebut, kopi AAA telah menjadi salah satu jenis kopi favorit banyak orang. Warna kopi AAA ini hitam pekat, lebih pahit, aromanya harum dan agak bau kopi yang baru di tumbuk. Bau kopi yang baru ditumbuk inilah yang menjadi daya tarik tersendiri dari kopi AAA. Menikmati kopi AAA terasa minum kopi yang kita tumbuk sendiri.

Hingga saat ini, kopi AAA yang diproduksi di Jambi ini mulai dipasarkan di daerah Sumbagsel (Sumatra bagian selatan). Hingga hari ini, kopi AAA telah menjadi kopi khas kebanggaan Jambi. Tidak jarang kopi AAA dibawa menjadi buah tangan atau oleh-oleh dari Jambi kepada sanak saudara yang tinggal di luar Jambi. Maka dari itu sangat pantas rasanya apabila kopi AAA menyandang predikat sebagai kopi khas Jambi.

OSKMITB2018