×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Tengah

Kupat Glabet Brebes

Tanggal 06 Feb 2018 oleh Naufalrasyid .

Photo

Bahan-bahan

 
  1. Labu siam/waluh/welok, potong persegi panjang
  2. 500 ml santan kelapa
  3. sesuai selera Tahu kulit ,
  4. 2 iris laos
  5. 2 sdm minyak goreng,
  6. 100 ml air
  7. 2 helai daun salam,
  8. 2 siung bawang merah
  9. 3 biji kemiri
  10. 2 sdt garam,
  11. 2 sdt gula pasir
    Bumbu dihaluskan:
  12. 3 siung bawang putih,
  13. sesuai selera Cabai merah 

Langkah

 
  1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, tambahkan laos dan salam. Masukkan waluh dan tahu lalu tambahkan air.
  2. Setelah agak empuk waluhnya masukkan santan, aduk aduk hingga mendidih.
  3. Siap disajikan bersama ketupat/lontong, atau nasi sesuai selera.

 

RM/Toko yang Menyediakan:
 
Kupat Glabed Randugunting  
Restaurant
Address: Randugunting, South Tegal, Tegal City, Central Java

 

Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3348202-kupat-glabet-brebes

DISKUSI


TERBARU


IDN POKER

Oleh Cepek12 | 10 Jun 2021.
Kepo

MARKASPOKER idn poker menyediakan aplikasi situs poker online yang bisa anda download dan instal, apk ini memudahkan anda memainkan poker tanpa har...

Legenda Situ Ci...

Oleh Mawar widya | 01 Jun 2021.
Legenda

Tak ada yang tahu pasti tentang Kuhlan, namun ada segelintir orang yang mengatakan bahwa ia adalah Willem Hermanus Hooghland, pemilik Borderij N.V. A...

Sasakala Gunung...

Oleh Mawar widya | 01 Jun 2021.
Legenda

Di Bogor, dulu ada sebuah negeri kecil yang terkenal karena kemakmurannya. Selain tanahnya yang subur, kemakmuran negeri itu juga disebabkan karena a...

Legenda Batu Hi...

Oleh Mawar widya | 01 Jun 2021.
Legenda

Pada jaman dahulu kala tepatnya pada abad ke-11, datang rombongan dari kerajaan Mataram yang dipimpin oleh Aki Gede dan Nini Gede. Kelompok tersebut...

Sasakala Cigond...

Oleh Mawar widya | 01 Jun 2021.
Legenda

Dahulu kala, terdapat sebuah kerajaan bernama Sindangsari. Adapun rajanya bernama Baginda Raja Singa Mandala. Ia terkenal sebagai raja yang adil dan...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...