Kupat Bongkok Khas Tegal - Tegal - Jawa Tengah

Makanan Minuman

Makanan Jawa Tengah Tegal

Sunting

Laporkan

Kupat Bongkok Khas Tegal - Tegal - Jawa Tengah

Naufalrasyid

- 9 Februari 2018

Bahan-bahan:

4 porsi

Bahan Mie Kenyol:

5 buah kerupuk mie mentah,

800 ml santan dari ½ butir kelapa

2 lembar daun salam

2 sdt garam, 1 cm lengkuas

1 sdm gula pasir

2 sdm minyak sayur

Bumbu Halus:

3 siung bawang putih,4bh cabe merah,8 btr bawang merah

Bahan Kari tempe :

3 ons tempe semangit, potong-potong

2 sdt garam

1 ruas lengkuas memarkan, 2lbr daun salam

1/4 sendok teh jinten½ sendok teh merica

1 sendok teh ketumbar,2 cm kunyit, bakar 4 butir kemiri sangrai

4 siung bawang putih, 10 butir bawang merah

Bahan Pelengkap

6 buah lontong,6 buah kerupuk mie gorengn90 gram tauge pendek

2 sdm kecap manis, rawit kukus jika ingin pedas

Langkah:

-Pertama, siapkan mie kenyol dan bahan-bahan lainnya untuk diolah menjadi kupat bongkok khas Tegal

-Kedua, panaskanlah minyak dan tumis bumbu halus bersama lengkuas serta daun salam hingga harum. Lalu tuangkan santan dan beri gula pasir serta garam. Masak sajian sambil diaduk hingga mendidih Kemudian masukkan kerupuk mie mentah lalu aduk-aduk sampai matang dan kuah mengental.

-Angkat. Selanjutnya, panaskan minyak kembali untuk menumis bumbu halus kari tempe bersama serai, daun salam serta lengkuas hingga harum Berikutnya, masukkan potongan tempe lalu aduk hingga rata. Tuangi air bersama gula pasir dan garam Terakhir, masak campuran kari tempe hingga matang

-Setelah itu, tata mie kenyol, lontong dan tauge pendek di mangkuk atau piring saji. Siram dengan kuah kari tempe lalu beri kecap manis dan kerupuk mi, dan rawit kukus.

-Hidangan kupat bongkok siap dinikmati

RM/Toko yang Menyediakan:

Kupat Glabed Randugunting

Restaurant

Address: Randugunting, South Tegal, Tegal City, Central Java

Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3710625-kupat-bongkok-khas-tegal

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Cara aktivasi qlola ib token

Alat Musik

Bali

aktivasi qlola IB Token (Soft Token) dilakukan melalui whatsapp (+62 0815>4033>404) mengunduh aplikasi Aktivasi IB QLola IB Token di Play Store atau App Store, login menggunakan ID Core Anda, dan melakukan verifikasi nomor ponsel. Untuk kendala seperti di HP baru atau reset, Anda perlu menghubungi WhatsApp resmi BRI di atau Contact Center terdekat.

Meta Indriyani Kurniasari

BEGINI Cara buka blokir brimo Solusi buka blokir

Cerita Rakyat

Bali

Untuk membuka Blokir BRImo Anda bisa menghubungi CS BRl melalui Chat WhatsApp (0821-6906-800)atau ( 0813-6046-118) Melalui aplikasi BRImo Anda bisa lupa Username atau Password pada halaman login Aplikasi BRlmo.Untuk membuka Blokir BRImo Anda bisa menghubungi CS BRl melalui Chat WhatsApp (0821-6906-800)atau ( 0813-6046-118) Melalui aplikasi BRImo Anda bisa lupa Username atau Password pada halaman login Aplikasi BRlmo.Untuk membuka Blokir BRImo Anda bisa menghubungi CS BRl melalui Chat WhatsApp (0821-6906-800)atau ( 0813-6046-118) Melalui aplikasi BRImo Anda bisa lupa Username atau Password pada halaman login Aplikasi BRlmo.

Ekoajiyanti

Tips Panduan Cara Reaktivasi Qlola Ib token

Pengobatan dan Kesehatan

Jawa Barat

Meta Indriyani Kurniasari

Cara Mudah Lakuakan Reaktivasi IB Token QLOLA

Produk Arsitektur

Bali

Meta Indriyani Kurniasari

Simak! Ini cara panduan aktivasi qlola pindah hp

Motif Kain

Bali

Aktivasi QLola IB Token (Soft Token) dilakukan dengan mengunduh aplikasi "QLola IB Token" di Google Play Store atau Apple App Store, lalu hubungi (0815-4033-404) melakukan verifikasi. Jika Anda mengalami kendala atau perlu melakukan reaktivasi, Anda dapat menghubungi layanan pelanggan resmi BRI melalui WhatsApp (disesuaikan dengan wilayah) agar dibantu proses reset dan pengaktifan token Anda