|
|
|
|
![]() |
Spiku Tanggal 23 Mar 2017 oleh Dhika . |
Kue Spiku atau Lapis Surabaya adalah salah satu jajanan/kue basah yang cukup populer di Indonesia. Kue ini memiliki rasa yang empuk dan enak sehingga dapat dijumpai dimana-mana. Namun jika ingin membuat sendiri, bisa dilihat pada resep di bawah ini.
Bahan putih : 20 butir kuning telur 100 gr tepung terigu 1sdm cake emulsifier 3 butir putih telur 20 gr tepung custard 1sdt pasta vanila 200 gr gula pasir 350 gr butter
Bahan coklat : 100 gr gula pasir 1sdm cake emulsifier 200 gr butter 1sdt pasta coklat 10 butir kuning telur 1 butir putih telur 35 gr tepung terigu 10 gr tepung custard
Bahan pelengkap : Selai sesuai selera, secukupnya
Cara Membuat: 1. Kocok semua bahan putih menjadi satu dengan mikser sampai mengembang. 2. Tuang adonan putih kedalam 2 loyang berbeda namun memiliki ukuran yang sama. 3. Panggang dalam oven selama 30 menit atau sampai matang. 4. Sambil menunggu adonan putih matang lalngsung saja buat adonan coklat dengan cara yang sama seperti membuat adonan putih. 5. Tunggu sampai mengembang dan pucat atau kental lalu tuang kedalam loyang. 6. Panggang dalam oven sampai matang lalu angkat. 7. Tumpuk kue yang sudah matang dan posisi kue coklat ditengah sambil dioles selai pada sela-sela tumpukan kue. 8. Potong kue lalu siap disajikan.
Sumber: http://www.resepnasional.com/cara-membuat-kue-basah-spiku-lembut/
![]() |
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
![]() |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
![]() |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
![]() |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |