×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Timur

Kue Semprong, Camilan Ringan Khas Madiun

Tanggal 17 Mar 2019 oleh Admin Budaya .

Bahan yang digunakan:
  • 3 butir telur ayam
  • 165 gr gula pasir
  • 250 gr tepung beras
  • 50 gr tepung sagu
  • 60 gr margarine, lelehkan
  • 200 ml santan
  • 50 gr wijen
  • ½ sdt bubuk kayu manis
  • ¼ sdt vanili bubuk
  • ½ sdt garam
  • Minyak goreng untuk olesan
Cara membuat:
  • Kocok telur bersama gula pasir hingga mengembang.
  • Ayak tepung terigu bersama tepung sagu sambil dimasukan ke dalam adonan telur. Aduk rata.
  • Masukan margarine cair dan santan. Terus aduk hingga rata.
  • Tambahkan wijen, bubuk kayu manis, vanili, dan garam. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
  • Panaskan cetakan kue semprong di atas api sedang. Olesi tipis dengan minyak goreng.
  • Tuang kurang lebih satu sendok sayur adonan kue semprong ke dalam cetakan. Tangkupkan cetakan. Bolak-balik hingga matang. Buka cetakan. Gulung kue semprong selagi masih panas. Lakukan cara tersebut hingga adonan habis.
  • Diamkan selama beberapa menit hingga kue semprong dingin. Masukan kue semprong ke dalam toples atau wadah kedap udara lainnya agar terjaga kerenyahannya.

 

https://resepnusantara.id/resep-kue-semprong-camilan-ringan-khas-madiun/

DISKUSI


TERBARU


Ulos Jugia

Oleh Zendratoteam | 14 Dec 2024.
Ulos

ULOS JUGIA Ulos Jugia disebut juga sebagai " Ulos na so ra pipot " atau pinunsaan. Biasanya adalah ulos "Homitan" yang disimp...

Tradisi Sekaten...

Oleh Journalaksa | 29 Oct 2024.
Tradisi Sekaten Surakarta

Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar...

Seni Tari di Ci...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Seni Tari Banyumasan

Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber...

Wayang Banyumas...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Wayang Banyumasan

Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te...

Ekspresi Muda K...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Ekspresi Muda Kota

Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...