|
|
|
|
|
|
Kue Putu Pesse' Tanggal 11 Feb 2018 oleh Rizki Azizah. |
Kue putu pesse' ini adalah kue tradisional khas Nusantara dari suku Bugis, salah satu suku yang ada di Sulawesi Selatan. Rasanya enak, lembut dan manis. Mengapa disebut Putu Pesse? Konon karena saat proses membuatnya adonan kue putu ini dimasukkan dicetakan sambil dipesse atau dalam bahasa Indonesianya ditekan-tekan biar padat.
Putu Pesse adalah panganan yang dibuat dari bahan dasar beras ketan yang sudah dikukus kemudian dijemur hingga kering, serta terdapat bahan tambahan seperti kelapa muda, gula susu bubuk dan lain-lain untuk memberikan rasa yang gurih dan enak. Sedangkan untuk cara membuatnya sebenarnya prosesnya tidak terlalu susah, hanya saja kita perlu waktu untuk menyangrai ketan sampai warna berubah menjadi kecokelatan sebelum dibuat menjadi putu pesse yang enak.
Bahan-bahan:
Cara Membuat Putu Pesse yang Enak dan Manis:
Sumber: http://www.resepkuekomplit.com/2017/12/cara-membuat-kue-putu-pesse-bugis.html#
|
|
Bika Panggang
Oleh
Upikgadangdirantau
| 20 Apr 2024.
Bika Panggang atau bisa juga disebut Bika bakar merupakan salah satu kue tradisional daerah Sumatera Barat. Kue Bika ini sangat berbeda dengan Bika... |
|
|
Ketipung ngroto
Oleh
Levyy_pembanteng
| 19 Apr 2024.
Ketipung Ngroto*** Adalah alat musik seperti kendang namun dimainkan oleh dua orang.Dalam satu set ketipung ngroto terdapat 2 ketipung lanang dan we... |
|
|
Rek Ayo Rek
Oleh
Annisatyas
| 19 Apr 2024.
Lagu Rek Ayo Rek adalah salah satu lagu asli Surabaya. Lagu ini diciptakan dengan bahasa khas "Suroboyo-an" oleh Is Haryanto. Rek Ayo Rek j... |
|
Simpa Odja
Oleh
Andi Redo
| 05 Apr 2024.
Simpa Odja adalah ornamen wajib dalam setiap upacara di Kerajaan Gowa Tallo. Ornamen ini terdiri dari dua perangkat yang disatukan yaitu "Simpa&... |
|
|
Ogoh-Ogoh, Dari...
Oleh
Dodik0707
| 28 Feb 2024.
Ogoh-Ogoh, Dari Filosofi Hingga Eksistensinya Malang - Jelang Hari Raya Nyepi, warga Dusun Jengglong, Desa Sukodadi, Kecamatan Wagir, Kabupaten Mal... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
