• 15 kuning telur
• 125 gram gula pasir
• ¼ sendok teh vanilla
• 50 ml susu kental manis
• 50 gram margarine, dikocok hingga lembut
• 1 ½ sendok makan tepung terigu
• 175 ml santan dari parutan 1 butir kelapa
• 2 sendok makan cokelat bubuk

• 5 putih telur
• 100 gram gula pasir
• 50 ml air daun suji
• 100 ml susu kental manis
• 1 sendok makan tepung terigu
• 50 gram margarine dikocok hingga lembut
• 75 ml santan dari parutan ½ butir kelapa

1. Buat bahan I : Kocok kuning telur beserta gula hingga lembut, tambahkan susu kental manis sambil terus dikocok hingga rata.
2. Masukkan tepung terigu, santan serta margarine secara bergantian sambil diaduk rata.
3. Bagilah adonan dua bagian, salah satu bagiannya ditambah coklat bubuk dan biarkan sisanya berwarna putih.
4. Buat bahan II : Kocok putih telur sampai setengah mengembang, tambahkan gula sambil terus dikocok hingga mengembang.
5. Masukkan air daun suji, susu kental manis, margarine teping terigu sambil dikocok rata.
6. Siapkan loyang persegi dengan ukuran 18 cm, olesi dengan margarine dan berilah alas menggunakan kertas roti. Lalu panggang adonan yang sudah jadi masing-masing 200 gram setiap lapis bergantian hingga kecoklatan dengan api atas.
7. Setelah semua adonan habis dipanggang api atas, panggang lagi dengan api bawah selama 30 menit dengan suhu 160⁰C.
8. Angkatlah setelah dingin lalu potong-potong dan sajikan.

Sumber: http://www.menuinternasional.com/2013/03/cara-membuat-kue-putri-kandis-khas.html