Kue Manda

Makanan Minuman

Makanan Sulawesi Tengah Palu

Sunting

Laporkan

Fachni

- 2 Februari 2018

Kue Manda khas Palu merupakan kue tradisional yang terbuat dari singkong parut. Pisang raja menjadi isi dari sajian yang dikukus ini. Rasa manis yang pas terasa lengkap dengan rasa gurih dari kelapa parut yang menjadi taburannya.

Berikut bahan dan cara pembuatan Kue Manda khas Palu yang bisa Anda coba buat di rumah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

750 gram singkong, parut
100 gram Nestle Cap Nona Putih
1 sendok teh garam
2 sendok makan gula pasir
10 tetes pewarna orange
5 buah pisang raja buluh, kukus, potong-potong

Bahan taburan:

200 gram kelapa parut kasar
1/2 sendok teh garam
1 lembar daun pandan, ikat

Cara Membuat

Taburan, aduk kelapa, garam, dan daun pandan. Kukus 15 menit.
Aduk rata singkong, Nestle Cap Nona Putih, garam, gula pasir, dan pewarna orange.
Ambil sedikit adonan. Beri potongan pisang. Bentuk kotak 3×3 cm. Kukus 30 menit sampai matang.
Tabur dengan kelapa parut.
Kue Manda khas Palu siap disajikan.

Sumber: https://resepnusantara.id/kue-manda-khas-palu/

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Reaktivasi Qlola Ib token Ke Hp baru

Produk Arsitektur

Sulawesi Utara

aktivasi qlola IB Token (Soft Token) dilakukan melalui whatsapp (+62 0815>4033>404) mengunduh aplikasi Aktivasi IB QLola IB Token di Play Store atau App Store, login menggunakan ID Core Anda, dan melakukan verifikasi nomor ponsel. Untuk kendala seperti di HP baru atau reset, Anda perlu menghubungi WhatsApp resmi BRI di atau Contact Center terdekat.

Meta Indriyani Kurniasari

Cara memindahkan Qlola IB token Ke HP baru

Seni Pertunjukan

Sulawesi Barat

Meta Indriyani Kurniasari

Cara Aktivasi Memindahkan Qlola IB Token ke HP Baru

Produk Arsitektur

Sulawesi Barat

Aktivasi IB Token (Soft Token) QLola by BRI dilakukan dengan mengunduh aplikasi QLola IB Token di Play Store atau hubungi 0815-4033-404 App Store, login menggunakan ID Core Anda, dan melakukan verifikasi nomor ponsel. Untuk kendala seperti di HP baru atau reset, Anda perlu menghubungi WhatsApp resmi BRI di 0815-4033-404 atau Contact Center terdekat.

Meta Indriyani Kurniasari

Eksplorasi Seni Ornamen Rumah Gadang: Simbolisme dan Warisan Budaya Minangkabau

Ornamen

Sumatera Barat

Eksplorasi Seni Ornamen Rumah Gadang: Simbolisme dan Warisan Budaya Minangkabau Identitas dan Asal-Usul Seni ornamen Rumah Gadang merupakan manifestasi kebudayaan masyarakat Minangkabau yang berfungsi sebagai media penyampaian nilai-nilai filosofis dan tradisi leluhur [S1]. Ornamen ini bukan sekadar elemen dekoratif, melainkan representasi mendalam dari cara hidup dan pandangan dunia suku Minangkabau yang diwariskan secara turun-temurun [S1]. Keberadaannya menjadi jendela utama untuk memahami kekayaan warisan budaya yang melekat pada arsitektur tradisional di wilayah Sumatera Barat [S1]. Secara konseptual, eksplorasi terhadap seni ornamen ini merupakan upaya penyelidikan dan penemuan pengetahuan baru mengenai simbolisme yang terkandung di dalamnya [S2], [S5]. Kegiatan eksplorasi dalam konteks budaya ini melibatkan proses penjelajahan lapangan untuk memperoleh pemahaman yang lebih komprehensif mengenai bentuk, makna, dan fungsi ornamen tersebut dalam kehidupan masyarakat [S4], [S...

Kianasarayu

Cerita Rakyat dari Jawa Tengah: Kisah Timun Mas

Cerita Rakyat

Jawa Tengah

Cerita Rakyat dari Jawa Tengah: Kisah Timun Mas Lead Kisah Di balik rimbunnya hutan Jawa Tengah, tersimpan sebuah narasi tentang keberanian yang melampaui usia. Kisah ini berpusat pada sosok gadis kecil bernama Timun Mas, yang namanya kini tak hanya dikenal sebagai tokoh dalam buku cerita anak-anak, tetapi telah menjadi bagian dari ingatan kolektif masyarakat Indonesia [S2], [S3]. Ia bukan sekadar karakter fiktif, melainkan simbol perjuangan yang gigih melawan ancaman raksasa yang hendak merenggut kebebasannya [S3], [S4]. Sebagai bagian dari kekayaan tradisi lisan yang diwariskan turun-temurun, legenda ini memiliki daya pikat yang tak lekang oleh waktu [S1], [S2]. Di wilayah Jawa Tengah, cerita ini sering pula disebut dengan nama Mentimun Emas, sebuah variasi penamaan yang menunjukkan betapa luasnya penyebaran kisah ini dalam berbagai versi di tengah masyarakat [S2], [S5], [S5]. Keberadaannya yang populer membuktikan bahwa narasi tradisional ini tetap hidup dan relevan, bahkan h...