×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Kalimantan Utara

Kue Kering Susu - Tarakan - Kaltim

Tanggal 10 Feb 2018 oleh adhaagary .

BAHAN:

Tiga butir kuning telur ayam.

300 gram tepung terigu.

50 gram susu bubuk.

200 gram mentega.

60 gram gula halus.

Tiga sendok makan tepung maizena.

Setengah sendok teh garam halus.

Seperempat sendok teh vanili bubuk.

BAHAN OLESAN:

Dua butir kuning telur ayam, dikocok lepas.

CARA MEMBUAT :

1.Ambil satu wadah ukuran sedang lalu masukkan tepung terigu dan tepung meizena kedalamnya, aduk rata.

2.Kocok mentega, gula halus, telur, garam dan vanili bubuk sampai mengembang dalam wadah yang berbeda.

3.Masukkan campuran tepung kedalam adonan sambil diaduk hingga merata dan kalis.

4.Ambil adonan secukupnya lalu simpan pada tempat yang datar dan giling dengan botol sampai pipih ketebalan satu sentimeter.

5.Cetak dengan cetakan bunga atau sesuai selera lalu letakkan di atas loyang pipih yang sudah dioles mentega.

6.Olesi dengan kuning telur pada bagian atasnya dan panggang dalam oven sampai matang. Taburkan susu bubuk. Siap dinikmati.

 

Sumber : http://kaltara.prokal.co/read/news/2688-kue-kering-susu.html

DISKUSI


TERBARU


Mpa'a Oro Gata

Oleh Aji_permana | 29 Dec 2024.
Tradisi

Mpa'a Oro Gata adalah salah satu permainan tradisional dari Bima, Nusa Tenggara Barat, yang diwariskan dari generasi ke generasi. Secara harfiah, ist...

Mpaa Kabanca (T...

Oleh Aji_permana | 28 Dec 2024.
Tradisi

Mpaa Kabanca adalah tradisi unik di Bima yang melibatkan atraksi di atas kuda. Dalam tradisi ini, peserta saling mengejek dan memperlihatkan kemampua...

Mpaa Buja Kanda...

Oleh Aji_permana | 28 Dec 2024.
Tradisi

Mpaa Buja Kandanda memiliki kesamaan dengan Mpaa Soka yang juga merupakan salah satu seni tarian dalam tradisi Bima, yaitu sama-sama menggunakan tomb...

Mpaa Soka (Sala...

Oleh Aji_permana | 28 Dec 2024.
Tradisi

Mpaa Soka adalah tarian tradisional yang bertujuan untuk menyambut tamu penting sebagai bentuk penghormatan, sambil sesekali memperlihat ketangkasan...

Mpaa Manca (Tar...

Oleh Aji_permana | 28 Dec 2024.
Tradisi

Mpaa Manca merupakan salah satu tarian tradisional yang memadukan gerakan dinamis dan seni bela diri berpedang. Sehingga tarian ini dikenal juga seba...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...