Bahan-bahan:
Tepung beras 1/2 kg
Gula merah 1/4 kg
Kelapa 1/2 butir
Garam 1 sdt
Daun suji 3 lembar
Kapur sirih 1/6 sdt
Pelepah pisang secukupnya

Cara membuatnya:
1. Tepung beras dikepal-kepal, lalu dikukus masak.
2. Setelah masak ditaruh ditampah dan dipisah-pisahkan, diberi garam secukupnya, air sedikit demi sedikit, lalu diulet sampai menjadi adonan yang bisa dibentuk (seperti adonan pastel).
3. Pelepah pisang dibelah dua. Tepung dikepal-kepalkan bulat panjang, pelepah pisang bagian yang bergerigi diberi minyak kelapa dan tepung yang telah digiling bulat pnjang itu dipipihkan lalu diangkat dan sedikit dibengkok-bengkokkan sehingga bentuknya bagus.
4. Setelah semua selesai dibentuk demikian, lalu dikukus sekaligus. Kalau sudah masak diangkat dan disiram dengan air dingin supaya kue terpisah satu sama lainnya, ditiriskan ditampah.
5. Gula merah dibuat sirup yang tidak terlalu kental dicampur dengan air sedikit, dididihkan sampai agak kental, tapi tidak terlalu kental (bisa diambil dengan sendok).
6. Kalau mau dimakan, atasnya diberi kelapa, gula jawa yang dididihkan itu.
7. Dihidangkan dengan kelapa parut diatasnya dan sirup gula merah.

Sumber : Buku Mustika Rasa Sukarno Halaman 954