|
|
|
|
Kue Irian - Tegal - Jawa Tengah Tanggal 07 Mar 2018 oleh adhaagary . |
Bahan-bahan:
Singkong 1/2 kg
Telur 1 butir
Gula merah 2 ons
Santan kental 1 gelas
Garam 1/2 sdm
Cara membuatnya:
Singkong dikupas, diparut, diberi garam, ditempatkan dalam loyang, dikukus sampai 1/2 masak.
Telur, gula merah, santan dikocok, ditambah tepung kanji.
Adonan ini dituang di atas adonan singkong yang telah 1/2 masak, merupakan lapisan atas, kemudian dikukus sampai masak.
Sesudah dingin dipotong-potong.
Sumber : Buku Mustika Rasa Sukarno Halaman 953
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |