Kue Dumbeg

Makanan Minuman

Kue Jawa Tengah Rembang

Sunting

Laporkan

Iklimah

- 6 September 2015

dumbeg_rembang

Cara Membuat Kue Dumbeg

Bahan dasar dumbeg terdiri dari tepung beras, gula pasir/gula aren dan ditambahkan garam serta air pohon nira (legen). Namun, banyak juga yang ditaburi buah nangka/kelapa muda yang dipotong sebesar dadu untuk pelengkap dan variasi rasa.

Dumbeg Rembang yang paling lezat kebanyakan berasal dari dari sebagian besar desa di wilayah Kecamatan Sulang, Desa Pohlandak, Kecamatan Pancur dan Desa Mondoteko, Kecamatan Rembang.

Jika anda ingin mencoba dan penasaran dengan cara membuat makanan khas dumbeg ini akan saya camtumkan resepnya :

Bahan Resep Dumbeg:

1 liter santan kental
250 gr gula pasir
1 sendok teh garam
½ kg tepung beras
2 sendok makan air kapur sirih
30 lb daun lontar

Cara Membuat Resep Dumbeg:

Campur santan kental, gula pasir, dan garam. Rebus hingga air mendidih, angkat, biarkan hingga suam-suam kuku
Campurkan tepung dengan air kapur sirih, aduk hingga rata. Masukkan santan, aduk sampai rata. Adonan harus cair
Buat contong berbentuk kerucut dari daun lontar. Isi dengan adonan. Kukus hingga matang.
Angkat dari tempat mengkukus jika sudah terlihat matang
Sajikan dalam piring saji dan siap untuk di nikmati

Sumber: http://www.jendelakuliner.com/cara-membuat-kue-dumbeg/

Cara Membuat Kue Dumbeg

— May 22, 2015 0 58

Dumbeg Rembang yang paling lezat kebanyakan berasal dari dari sebagian besar desa di wilayah Kecamatan Sulang, Desa Pohlandak, Kecamatan Pancur dan Desa Mondoteko, Kecamatan Rembang.

Jika anda ingin mencoba dan penasaran dengan cara membuat makanan khas dumbeg ini akan saya camtumkan resepnya :

- See more at: http://www.jendelakuliner.com/cara-membuat-kue-dumbeg/#sthash.E6ohcZSm.dpuf

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Upacara Kelahiran di Nias

Ritual

Sumatera Utara

Kelahiran seorang anak yang dinantikan tentu membuat seorang ibu serta keluarga menjadi bahagia karena dapat bertemu dengan buah hatinya, terutama bagi ibu (melahirkan anak pertama). Tetapi tidak sedikit pula ibu yang mengalami stress yang bersamaan dengan rasa bahagia itu. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendeskripsikan tentang makna dari pra-kelahiran seseorang dalam adat Nias khusunya di Nias Barat, Kecamatan Lahomi Desa Tigaserangkai, dan menjelaskan tentang proses kelahiran anak mulai dari memberikan nama famanoro ono khora sibaya. Metode pelaksanaan dalam penelitian ini adalah menggunakan metode observasi dan metode wawancara dengan pendekatan deskriptif. pendekatan deskriptif digunakan untuk mendeskripsikan fakta sosial dan memberikan keterangan yang jelas mengenai Pra-Kelahiran dalam adat Nias. Adapun hasil dalam pembahasan ini adalah pra-kelahiran, pada waktu melahirkan anak,Pemberian Nama (Famatorõ Tõi), acara famangõrõ ono khõ zibaya (Mengantar anak ke rumah paman),...

Admin Budaya

Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. kain sembongb berwarnaungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam seperti golok dan pisau lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belaka...