×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Kuliner Khas

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Barat

Asal Daerah

Jawa Barat

Kue Cincin Gula

Tanggal 06 Dec 2017 oleh Andri77 .

Kue cincin merupakan makanan yang snagat khas dari Indonesia dan lebih tepatnya yaitu berasal dari daerah Jawa Barat. Kue yang satu ini dibuat dengan cara digoreng dan memiliki bentuk seperti donat namun kue cincin memiliki ukuran yang lebih kecil jika dibandingkan dengan donat. Kue cincin sama seperti kue yang lainnya yaitu memiliki rasa manis yang pas juga memiliki tekstur yang sangat halus dan lembut ketika dinikmati. Kue yang satu ini dapat anda sajikan sebagai cemilan yang sangat cocok untuk tamu yang datang kerumah anda. Nah, bagi anda yang mungkin ingin mengenal kue ini lebih jauh lagi bahkan ingin segera mempraktekkannya, silahkan anda dapat membuatnya dengan cara yang mudah dan akan kami bagikan resep dan cara pembuatannya.

Bahan :

  • 1 buah kelapa ( diparut halus )
  • air bersih 400 ml
  • minyak goreng 1 kg
  • tepung beras 100 gr
  • 350 gr tepung ketan
  • garam dapur 1/2 sendok teh
  • gula merah 150 gr ( disisir halus )
  • gula pasir 65 gr

Cara Membuat Kue Cincin :

  1. Larutkan gula pasir dan gula merah dengan air
  2. Campurkan tepung ketan, tepung beras, kelapa parut dan garam
  3. Tuang air campuran gula kedalamnya sambil diaduk hingga merata dan kalis
  4. Ambil adonan secukupnya lalu bentuk bulat dan lubangi pada bagian tengahnya
  5. Lakukan dengan cara yang sama sampai adonan habis
  6. Panaskan minyak lalu goreng adonan yang sudah dibentuk sampai matang dan berwarna kecoklatan sambil dibolak balik
  7. Angkat lalu tiriskan dan siap dinikmati

 

Sumber: resepnasional.com

DISKUSI


TERBARU


Manuskrip Sunda...

Oleh Nabilariskha | 23 Jun 2021.
Manuskrip

Indonesia merupakan negara dengan suku dan budaya yang beragam. Berbagai daerah dengan aksara dan bahasa yang beragam umumnya memiliki sebuah naskah...

Engklek (Sunda...

Oleh Finazakiyyah1004 | 23 Jun 2021.
Kebudayaan

Jika kita mendengar kata ‘budaya’ maka yang terlintas dalam pikiran kita adalah seperangkat kegiatan dari masyarakat yang dilakukan sejak lampau. Ist...

Dokumentasi Nas...

Oleh Ainani Nazere | 23 Jun 2021.
Naskah Kuno

Artikel ini berisi mengenai Dokumentasi Naskag Durotul Muhibbin

Perawatan Naska...

Oleh Sallyamanda | 23 Jun 2021.
Manuskrip

Pendahuluan Saat ini dunia semakin maju dan berkembang. Globalisasi mempercepat terjadinya perubahan pada dunia. Globalisasi memberikan banyak damp...

Konsep Keberaks...

Oleh Angieputrifebrinaazzahra | 22 Jun 2021.
Manuskrip

Konsep Keberaksaraan Kitab Parukunan Karya Ulama Perempuan Banjar

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...