“Udeh cantik, manis lagi!”. Begitulah respon warga Betawi yang kali pertama bersua dengan kue ini. Tidak peduli siapa yang pertama kali menamakan makanan khas Betawi ini karena yang terpenting kue cantik manis ini enak dan disukai banyak orang. Selain enak, kue cantik manis juga lembut dan bertekstur kenyal sehingga tidak membuat mulut harus berolahraga keras dalam mengunyahnya.

Kue cantik manis terbuat dari bahan baku tepung hunkue dan santan. Kue cantik manis ini tidak bisa dibuat oleh sembarangan orang, terutama untuk mereka yang tidak ingin ribet. Pasalnya, kue cantik manis memerlukan kesabaran ekstra pada saat pembungkusannya menggunakan kemasan plastik ataupun daun pisang. Selain dikenal luas sebagai cantik manis, kue ini juga kerap disebut dengan kue jentik manis atau cente manis.

 RM/Toko yang Menyediakan:

Phone: 0852-2228-1977 

Sumber: http://makananoleholeh.com/makanan-khas-betawi-jakarta/