×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

DKI Jakarta

Asal Daerah

DKI Jakarta

Kue Bihun Kukus

Tanggal 12 Sep 2017 oleh Deni Andrian.

Kue Bihun Kukus adalah salah satu kreasi kue tradisional yang sedikit banyaknya terinspirasi dari kue putu mayang namun bahan utamanya diganti dengan bihun serta tambahan taburan kelapa parut muda dan bahan lainnya. Kue bihun kukus ini sangat enak dijadikan salah satu menu cemilan bagi keluarga anda. Selain proses pembuatannya yang tergolong mudah, bahan-bahannya pun sangat mudah ditemukan dan tentu saja “ramah” di kantong..hahah :D. Jika anda tertarik membuat bihun kukus tersebut namun kebetulan belum tahu caranya, berikut dibawah ini adalah Resep Cara Membuat Bihun Kukus yang bisa anda ikuti dan praktekkan dirumah anda.

 

 

Resep Bihun Kukus

Bahan Membuat Bihun Kukus :

 

125 gr bihun jagung kering
4 sdm tepung maizena
1/4 Kelapa parut yang agak muda (untuk taburan)
10 sdm gula pasir
1 bungkus santan Kara ukuran 65ml + 95ml air (aduk rata)
Sedikit garam
Pasta pandan secukupnya (bisa juga menggunakan Air daun suji secukupnya)

Cara Membuat Bihun Kukus :

  1. Langkah pertama, Rendam bihun dengan air panas hingga menjadi lembut, lalu saring dan sisihkan.
  2. Selanjutnya, Campur tepung maizena beserta gula, garam dan santan. Kemudian Masukan bihun, lalu beri pasta dan aduk hingga rata.
  3. Terakhir, Panaskan kukusan, lalu cetak bihun kedalam cetakan hingga penuh. kemudian kukus bihun kurang lebih 18 menit sampai matang . Setelah itu angkat dan dinginkan. Setelah dingin, Lepaskan bihun dari cetakan, lalu taburi kelapa di atasnya, Setelah itu bihun kukus buatan anda siap untuk disantap.

 

sumber: http://www.masakankoki.com/resep-cara-membuat-bihun-kukus-enak-praktis/

DISKUSI


TERBARU


Pentingnya Mele...

Oleh Naluritannisa | 21 Jun 2021.
Manuskrip

PENDAHULUAN Indonesia merupakan sebuah negara kepulauan terbesar di dunia yang sangat terkenal dikarenakan memiliki kekayaan sumber daya alam yang...

Cari aksesoris...

Oleh Baliya | 21 Jun 2021.
BROS

Cari aksesoris kebaya untuk penampilan modis dan trend terkini? BALIYA.ID menjual berbagai pilihan Bros Kebaya Modern yang elegan dan mewah....

Angeun Kacang B...

Oleh Deni Andrian | 20 Jun 2021.
Makanan

Bahan-bahan: 250 gr kacang merah 1 batang daun bawang 5 siung bawang merah 2 lembar daun salam 1,5 sendok sayur gula merah 1/2 bks asem...

Angeun Kacang B...

Oleh Deni Andrian | 20 Jun 2021.
Makanan

Bahan-bahan: 400 gram Kacang merah 3 Salam 2 ruas Lengkuas geprek 1 liter Air 1 sdt Asam jawa 1 keping Gula merah 1 bungkus Terasi...

Angeun kacang t...

Oleh Deni Andrian | 20 Jun 2021.
Makanan

Bahan-bahan: 350 gram Tulangan ayam 400 gram Kacang merah 3 Salam 1 ruas Lengkuas geprek 3 Tomat merah potong2 2 batang Daun bawang pot...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...