|
|
|
|
|
|
Kue Bhoi Tanggal 19 Mar 2017 oleh Dhika . |
Kue Bhoi merupakan sejenis kue bolu yang merupakan salah satu penganan khas Aceh. Kue Bhoi memiliki bentuk yang beraneka ragam seperti bentuk hewan, bunga, bintang atau binatang. Ciri khas dari kue Bhoi ini adalah teksturnya yang sedikit lebih kasar dari kue pada umumnya tapi tetap lembut pada bagian dalam, serta ukurannya yang mungil dan padat.
Bahan-bahan: 150 gram gula pasir 2 butir telur ayam 150 gram tepung terigu 1/4 sendok teh soda kue 1 bungkus vanili Mentega secukupnya untuk mengoles cetakan
Cara membuat: 1. Siapkan sebuah wadah, lalu masukkan gula pasir dan telur, kocok sampai tercampur rata. 2. Setelah rata, tambahkan dengan soda kue dan vanili lalu kocok kembali sampai adonan mengembang. Matikan mixer. 3. Masukkan tepung terigu lalu aduk rata menggunakan spatula. 3. Siapkan loyang atau cetakan kue bhoi dan olesi dengan sedikit mentega agar tidak lengket. 4. Tuang adonan ke dalam cetakan lalu panggang dalam oven sampai matang dan berwarna kuning. 5. Setelah berwarna kuning, pindahkan loyang kebagian rak oven paling atas agar permukaan kue dapat mengering. 6. Setelah permukaan kue mengering, keluarkan loyang dari oven dan susun kue dalam piring saji. Kue Bhoi siap untuk disantap.
Sumber: http://siteknonusantara.com/resep-kue-bhoi-khas-aceh-mudah/
|
Tradisi Sekaten...
Oleh
Journalaksa
| 29 Oct 2024.
Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar... |
|
Seni Tari di Ci...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber... |
|
|
Wayang Banyumas...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te... |
|
|
Ekspresi Muda K...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan... |
|
|
Refleksi Realit...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k... |
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
