×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Timur

Asal Daerah

Suarabaya

Kue Belinjo

Tanggal 30 Dec 2017 oleh Yoki .

Kamu perlu persiapkan :

1. 150 gram Emping Melinjo, goreng, tumbuk halus
2. 200 gram Tepung Terigu
3. 1/2 sdt Baking Powder
4. 1/4 sdt Soda Kue
5. 150 gram Margarin
6. 100 gram Gula Kastor
7. 1 sdt Garam
8. 3 btr Kuning Telur

Cara Membuat :
1. Campurkan terigu, baking powder, dan soda kue.
2. Kocok margarin, gula, garam sampai merata, masukkan 2 btr kuning telur satu persatu sambil terus di kocok sampai lembut. 
3. Masukkan campuran tepung ke dalam adonan kue bergantian dengan emping halus, aduk sampai merata.
4. Bentuk adonan bulat pipih setebbal 1 cm dan diameter 2 cm. Letakkann di atas loyang yang telah dioles margarin dan kuning telur.
5. Panaskan oven 160 derajat.
6. Oven selama 20 menit hingga matang, keluarkan dinginkan dan simpan di dalam toples

 

RM/Toko yang Menyediakan:
 
Oleh Oleh Khas Surabaya Online - 0822.3428.0030
Store
Address: II Blok K-22 YKP, Penjaringan Sari, Rungkut, Kota SBY, Jawa Timur 60297
Phone: 0856-4596-8088

 

Sumber: https://www.berrykitchen.com/blogs/detail/146/resep-kue-blinjo

Sumber Foto: https://www.berrykitchen.com/blogs/detail/146/resep-kue-blinjo

DISKUSI


TERBARU


Ogoh-Ogoh, Dari...

Oleh Dodik0707 | 28 Feb 2024.
tradisi

Ogoh-Ogoh, Dari Filosofi Hingga Eksistensinya Malang - Jelang Hari Raya Nyepi, warga Dusun Jengglong, Desa Sukodadi, Kecamatan Wagir, Kabupaten Mal...

Na Nialhotan (D...

Oleh Batakologi | 06 Feb 2024.
Makanan

Dali Nihorbo atau di Pulau Samosir disebut dengan Na Nialhotan. Dibuat dari susu kerbau yang dimasak dengan garam dan bahan pengental. Ada 3 pilihan...

Pulurpulur

Oleh Batakologi | 06 Feb 2024.
Makanan

Pulurpulur Resep khas Simalungun yang bentuknya seperti bola dan disiram saus. Isinya terbuat dari cincang jantung pisang, daun bawang, bawang Batak,...

Itak Sipitu Bar...

Oleh Batakologi | 06 Feb 2024.
Makanan

Menurut Narasumber kami, Ibu Hotni br. Simbolon pada acara MERAYAKAN GASTRONOMI INDONESIA di Taman Ismail Marzuki, Jakarta, tanggal 03 Februari 2024,...

Dengke Na Nisor...

Oleh Batakologi | 06 Feb 2024.
Makanan

Dari sumber yang kami dapat melalui Abang Sepwan Sinaga sebagai Pegiat Budaya Batak Toba, Dengke Na Nisorbuk memiliki citarasa yang dominan pedas. Du...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...