|
|
|
|
Kue Balok Maranti Tanggal 23 Jan 2018 oleh R.M. Dyas Atmowisosro. |
Kue balok merupakan panganan kue basah tradisional yang sekilas mirip dengan pukis, namun beda rasa dan beda isiannya. Kue balok dibuat dengan cetakan yang dipanggang di atas bara arang. Jika kue pukis bertekstur lembut dan empuk, kue balok ini teksturnya lebih padat dan keras, kering di luar dan lembut di dalam, namun tetap saja empuk untuk disantap serta membuat ketagihan
Kue yang satu ini banyak diminati mulai dari kaum muda sampai kaum yang tua. Kue balok ini sering dijadikan menu pengganti sarapan oleh sebagian warga masyarakat Garut. Kue ini sering disajikan bersama secangkir kopi atau susu, lebih lengkap lagi dimakan di waktu hujan atau malam dan pagi hari.
Sumber:
https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-garut/
https://food.idntimes.com/dining-guide/ssmarani-nur-amalina/suka-masakan-sunda-ini-nih-kuliner-makanan-khas-garut-yang-wajib-kamu-coba-1/full
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |