Kue Bacot: Cerita dari Sang Penghubung Keluarga
Kesakralan pernikahan bukanlah hanya milik kedua mempelai yang akan mengikrarkan janji sehidup semati, melainkan juga milik kedua belah pihak keluarga yang turut serta berbahagia. Pernikahan tidak hanya menyatukan dua insan yang ditakdirkan Tuhan untuk saling melengkapi, tetapi juga menyatukan adat dan budaya dari pihak yang bersuka cita. Dalam sebuah pernikahan, kedua belah pihak tentunya ingin mempersembahkan identitas terbaik mereka, baik melalui pakaian, tarian, lagu, maupun hidangan yang tersaji. Melalui berbagai macam persembahan yang diberikan oleh Sang Pemilik Hajat, tentunya kita akan menyadari betapa banyaknya keragaman yang harus dihargai di negeri ini.
Teman, pernahkah kamu mendengar sebuah hidangan bernama Kue Bacot?
Ya, namanya Kue Bacot. Mungkin sebagian dari kalian merasa aneh membaca namanya, tapi hidangan itu memang benar-benar ada. Kue Bacot adalah sebuah hidangan tradisional dari daerahku yang terletak di Kecamatan Pinang, Kota Tangerang, Banten. Pada dasarnya, Kue Bacot bukanlah hidangan yang disajikan saat resepsi, melainkan sebuah hantaran yang diberikan sebelum atau sesudah akad berlangsung. Setelah proses lamaran selesai, biasanya keluarga dari calon mempelai wanita memberikan sejumlah wadah berupa baskom atau nampan yang berisikan berbagai macam kue tradisional seperti kue cincin, kue wajik, kue geplak, serundeng, uli, dodol, dan nasi beserta lauk pauknya. Inilah yang disebut dengan Kue Bacot.
Nantinya, keluarga calon mempelai pria akan menempatkan makanan tersebut dalam beberapa wadah yang lebih kecil dan membagikan Kue Bacot kepada kerabat terdekatnya. Dalam waktu singkat, kerabat yang telah diberikan Kue Bacot akan mengembalikan wadah kue yang disertai dengan sejumlah uang kepada keluarga calon mempelai pria. Uang tersebut nantinya akan digunakan untuk membantu pembiayaan resepsi kedua mempelai.
Nominal pemberian uang dalam hantaran Kue Bacot biasanya didasari oleh kuantitas dan kualitas Kue Bacot tersebut. Semakin beragam dan lezat isinya, maka kerabat pun akan memberikan nominal uang yang cukup besar dan begitu pun sebaliknya. Namun, dalam persoalan mengenai uang ini, kebanyakan kerabat akan merasa segan apabila nominal uang yang akan diberikan terasa kurang pas jika dibandingkan dengan pemberian Kue Bacot yang mereka terima. Ada yang merasa bahwa Kue Bacot tersebut kurang memuaskan, sehingga mereka pun beranggapan sebaiknya uang yang diberikan harus dalam nominal yang kecil. Ada pula yang merasa bahwa Kue Bacot tersebut terasa memuaskan, namun mereka tak punya cukup uang untuk membantu lebih. Hal-hal inilah yang akhirnya menjadi pergunjingan antar kerabat, hingga akhirnya nama "Kue Bacot" yang berarti "Bahan Omongan" pun muncul.
Kue Bacot adalah salah satu warisan budaya Betawi. Meski tak banyak yang tahu dan ruang lingkup perswbarannya sempit, kita tetap harus berusaha melestarikan tradisi ini karena bagaimanapun juga tradisi inilah yang mampu mengeratkan tali silaturahim dua belah pihak keluarga yang kelak akan bersatu.
Terima kasih atas waktunya, Teman. Semoga dengan adanya tulisan ini, kita semakin bisa menyadari bahwa sesempit apapun ruang tinggal kita, adat dan budaya akan selalu mampu untuk hadir mengisi hari-hari kita. Kita tak perlu sama untuk bisa bersatu, yang kita perlukan adalah sebuah keyakinan untuk saling membahu.
Narasumber: Keluarga
OSKMITB18
Diskusi
Silahkan masuk untuk berdiskusi.Daftar Diskusi
Rekomendasi Entri
Bekam Bali
Permainan Tradisional
Pengenalan Bekam, yang dalam bahasa Arab dikenal sebagai hijamah, adalah terapi tradisional yang sudah dikenal sejak ribuan tahun lalu. Terapi ini dilakukan dengan cara mengeluarkan darah kotor dari dalam tubuh melalui pemvakuman kulit. Di Bali, bekam menjadi salah satu metode pengobatan alternatif yang populer, dengan berbagai manfaat kesehatan yang dipercaya oleh masyarakat setempat. Terapi ini bukan hanya dianggap sebagai metode penyembuhan, tetapi juga memiliki nilai budaya yang dalam. Sejarah Sejarah bekam dapat ditelusuri hingga ke zaman Mesir Kuno, namun penggunaannya telah menyebar ke berbagai belahan dunia, termasuk Asia Tenggara. Di Indonesia, termasuk Bali, bekam telah menjadi bagian dari praktik pengobatan tradisional yang diwariskan dari generasi ke generasi. Dalam konteks masyarakat Bali, bekam sering kali dipadukan dengan spiritualitas dan ritual adat, menjadikannya lebih dari sekadar terapi fisik. Beberapa sumber menyebutkan bahwa terapi bekam telah digunakan di Bali s...
Marco20
Bekam Bali
Pengobatan dan Kesehatan
Pengenalan Bekam, yang dalam bahasa Arab dikenal sebagai hijamah, adalah terapi tradisional yang sudah dikenal sejak ribuan tahun lalu. Terapi ini dilakukan dengan cara mengeluarkan darah kotor dari dalam tubuh melalui pemvakuman kulit. Di Bali, bekam menjadi salah satu metode pengobatan alternatif yang populer, dengan berbagai manfaat kesehatan yang dipercaya oleh masyarakat setempat. Terapi ini bukan hanya dianggap sebagai metode penyembuhan, tetapi juga memiliki nilai budaya yang dalam. Sejarah Sejarah bekam dapat ditelusuri hingga ke zaman Mesir Kuno, namun penggunaannya telah menyebar ke berbagai belahan dunia, termasuk Asia Tenggara. Di Indonesia, termasuk Bali, bekam telah menjadi bagian dari praktik pengobatan tradisional yang diwariskan dari generasi ke generasi. Dalam konteks masyarakat Bali, bekam sering kali dipadukan dengan spiritualitas dan ritual adat, menjadikannya lebih dari sekadar terapi fisik. Beberapa sumber menyebutkan bahwa terapi bekam telah digunakan di Bali s...
Marco20
Negeri antara: Jejak Putro aloh dan Manusia Harimau
Cerita Rakyat
NEGERI ANTARA: JEJAK PUTRO ALOH dan MANUSIA HARIMAU Karya: Mahlil Azmi Di pagi yang cerah, saat embun masih menempel di daun-daun dan suara burung hutan bersahut-sahutan, aku bersama seorang teman bernama Jupri memulai perjalanan menuju Gunung Alue Laseh, tujuan kami sederhana menangkap si kicau, burung cempala yang terkenal lincah dan bernilai mahal di kampung kami. Bekal kami pun tak seberapa: nasi, sedikit ikan asin, dan air secukupnya. Namun jarak yang jauh dan medan yang berat tak membuat semangat kami luntur. “Lil, kalau dapat cempala besar, kau traktir kopi ya,” kata Jupri sambil tertawa, memikul tasnya yang tampak lebih besar dari isinya. “Kau tenang saja, asal jangan kau makan burungnya duluan,” balasku. Kami tertawa, tawa ringan khas dua pemuda kampung yang belum tahu apa yang menanti di depan. Gunung kami memang bukan gunung biasa. Ia bagian dari hutan pegunungan Leuser di barat selatan Aceh. Di sana hidup binatang buas, termasuk sang raja hutan—harimau. Tapi ba...
Mahlilazmi_02
Genggong
Alat Musik
Genggong merupakan alat musik tradisional khas Bali yang termasuk dalam jenis alat musik tiup. Alat musik ini terbuat dari bahan dasar bambu atau pelepah aren dan dimainkan dengan cara ditempelkan ke mulut, lalu dipetik menggunakan tali yang terpasang pada bagian ujungnya. Suara yang dihasilkan oleh genggong berasal dari getaran lidah bambu yang dipengaruhi oleh rongga mulut pemain sebagai resonator. Oleh karena itu, teknik memainkan genggong membutuhkan keterampilan khusus dalam mengatur pernapasan dan posisi mulut. Dalam kebudayaan Bali, genggong sering digunakan dalam pertunjukan seni tradisional maupun sebagai hiburan rakyat. Selain memiliki nilai estetika, alat musik ini juga mencerminkan kearifan lokal dan kreativitas masyarakat Bali dalam memanfaatkan bahan alam sekitar.
Yogaxd
Dari Rendang Hingga Gudeg: 10 Mahakarya Kuliner Indonesia yang Mengguncang Lidah
Makanan Minuman
1. Rendang (Minangkabau) Rendang adalah hidangan daging (umumnya sapi) yang dimasak perlahan dalam santan dan bumbu rempah-rempah yang kaya selama berjam-jam (4–8 jam). Proses memasak yang sangat lama ini membuat santan mengering dan bumbu terserap sempurna ke dalam daging. Hasilnya adalah daging yang sangat empuk, padat, dan dilapisi bumbu hitam kecokelatan yang berminyak. Cita rasanya sangat kompleks: gurih, pedas, dan beraroma kuat. Rendang kering memiliki daya simpan yang panjang. Rendang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang paling terkenal dan diakui dunia. Berasal dari Minangkabau, Sumatera Barat, masakan ini memiliki nilai budaya yang tinggi dan proses memasak yang unik. 1. Asal dan Filosofi Asal: Rendang berasal dari tradisi memasak suku Minangkabau. Secara historis, masakan ini berfungsi sebagai bekal perjalanan jauh karena kemampuannya yang tahan lama berkat proses memasak yang menghilangkan air. Filosofi: Proses memasak rendang yang memakan waktu lama mela...