×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Timur

Asal Daerah

Jawa Timur

Kue Apem Nasi

Tanggal 12 Sep 2017 oleh Deni Andrian.

Kue Apem Nasi adalah salah satu kue khas nusantara yang jadul namun sangat mudah dibuat dan murah pula ongkos pembuatannya :D. Kue Apem Nasi ini, sesuai namanya berbahan dasar Nasi sebagai bahan baku utamanya. Jadi jika para bunda sekalian kebetulan memiliki nasi sisa semalam yang sayang kalau dibuang dan bingung mau dibuat apa, mending dibuat menjadi kue apem nasi aja. Proses pembuatannya pun tidaklah ribet dan termasuk kedalam kue yang tingkat kesulitannya mudah untuk dibuat. Jika kebetulan bunda sekalian belum tahu cara membuatnya, anda bisa menyimak dan mempraktekkan Resep Cara Membuat Apem Nasi yang kami share dibawah ini.

 

 

Resep Apem Nasi

Bahan Membuat Apem Nasi

200 gr nasi sisa
1 sdt ragi
130 ml santan kemasan
150 gr tepung terigu
200 gr gula pasir
110 gr tepung beras
300 ml air
3 sdm endapan sari pandan
1/4 sdt garam
 

Cara Membuat Apem Nasi Praktis :

  1. Langkah pertama, Blender nasi beserta air dan santan hingga menjadi lembut (seperti bubur).
  2. Selanjutnya, Satukan semua sisa bahan, lalu aduk hingga rata, kemudian secara perlahan tuangkan campuran nasi sambil terus anda aduk dengan menggunakan whisk hingga terlihat merata. Setelah itu tutup dengan menggunakan plastik wrap atau serbet basah. Lalu diamkan kurang lebih selama 1 jam
  3. Terakhir, Oles tipis cetakan dengan minyak, lalu kukus dengan menggunakan api takaran besar, kemudian tutup panci yang kemudian di lapis serbet selama kurang lebih 20 menit. Setelah itu dinginkan, lalu keluarkan apem nasi dari cetakan. Selanjutnya, apem nasi siap untuk disantap ^^

Note : Jika ingin tampilannya lebih menarik, anda bisa menambahkan pewarna makanan secukupnya sesuai selera.

Sumber: http://www.masakankoki.com/resep-cara-membuat-apem-nasi-enak-praktis/#_

DISKUSI


TERBARU


IDN POKER

Oleh Cepek12 | 10 Jun 2021.
Kepo

MARKASPOKER idn poker menyediakan aplikasi situs poker online yang bisa anda download dan instal, apk ini memudahkan anda memainkan poker tanpa har...

Legenda Situ Ci...

Oleh Mawar widya | 01 Jun 2021.
Legenda

Tak ada yang tahu pasti tentang Kuhlan, namun ada segelintir orang yang mengatakan bahwa ia adalah Willem Hermanus Hooghland, pemilik Borderij N.V. A...

Sasakala Gunung...

Oleh Mawar widya | 01 Jun 2021.
Legenda

Di Bogor, dulu ada sebuah negeri kecil yang terkenal karena kemakmurannya. Selain tanahnya yang subur, kemakmuran negeri itu juga disebabkan karena a...

Legenda Batu Hi...

Oleh Mawar widya | 01 Jun 2021.
Legenda

Pada jaman dahulu kala tepatnya pada abad ke-11, datang rombongan dari kerajaan Mataram yang dipimpin oleh Aki Gede dan Nini Gede. Kelompok tersebut...

Sasakala Cigond...

Oleh Mawar widya | 01 Jun 2021.
Legenda

Dahulu kala, terdapat sebuah kerajaan bernama Sindangsari. Adapun rajanya bernama Baginda Raja Singa Mandala. Ia terkenal sebagai raja yang adil dan...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...