Kue Antari
Kue antari atau yang lebih dikenal dengan kembang goyang, merupakan camilan khas dari DKI Jakarta. Camilan ini bertekstur renyah dan memiliki cita rasa yang manis. Cocok sekali disajikan disaat sedang bersantai.
Berikut bahan-bahan yang kalian butuhkan untuk membuat camilan ini beserta langkah pembuatannya :
Bahan-bahan :
- 250 gr tepung terigu
- 500 gr tepung beras
- 250 gr tepung tapioka
- 2 butir telur
- 250 gr gula pasir
- 600 ml air (boleh pake santan, tekstur akan lebih renyah)
- 1 sendok teh air kapur sirih
- secukupnya Minyak goreng
- 4 sendok makan wijen
- 2 sachet vanilli
Langkah pembuatan :
- Siapkan semua bahan.
- Campurkan semua bahan, kecuali minyak goreng dan aduk hingga rata. Boleh juga dimixer, sebentar saja yang penting tercampur rata.
- Panaskan minyak goreng, celupkan cetakan kue antari ke dalam minyak yang telah mendidih hingga catakan panas.
- Celupkan cetakan yang telah panas kedalam adonan.
- Masukkan cetakan yang tadi kedalam minyak goreng, goyang-goyangkan sampai adonan terlepas dari cetakan.
- Goreng hingga berwarna kecoklatan. Jika sudah, angkat dan tiriskan.
- Kue antari siap disajikan.
SELAMAT MENCOBA
Sumber :
Diskusi
Silahkan masuk untuk berdiskusi.Daftar Diskusi
Rekomendasi Entri
Mayank Putri Mulia @AdminSlot Toto88 #JayaSlot
Naskah Kuno dan Prasasti
<!DOCTYPE html> Hacked By Raxor404 Santiago 404 Team * Website Locked By Raxor404 PLEASE PAY THE RANSOM AT indonesiacyberteamid@gmail.com
Xxxxxx
Mayank Putri Mulia @AdminSlot Toto88 #JayaSlot
Cerita Rakyat
Kidung Lakbok atau Wawacan Kidung Lakbok adalah karya sastra lama berbentuk wawacan yang berasal dari Kecamatan Lakbok, Kabupaten Ciamis. Naskah ini diterbitkan kembali dan disusun rapi oleh M. Karso Prawiraatmadja di Bandjar pada tanggal 31 Agustus 1956. Karya ini menyimpan nilai sejarah dan kearifan lokal masyarakat setempat. Dokumentasi digital dan data ini disusun serta disumbangkan oleh Henri Purwanto.
Henripurwanto
Mayank Putri Mulia @AdminSlot Toto88 #JayaSlot
Ornamen
HUDON TANO (Periuk Tanah) Di bawah ini merupakan foto tua (foto jaman dulu) penjual Hudon Tano (Periuk Tanah) di Onan (Pasar) Tarutung di tahun 1930. Masyarakat Batak yang tinggal di Sipoholon, Tarutung, dahulu kala terkenal sebagai "Sitopa Hudon" (pembuat periuk tanah). Dahulu, Hudon Tano ini digunakan secara meluas di Tanah (Tano) Batak sebagai alat masak tradisional. Bisa dibayangkan betapa enak dan nikmat rasanya melihat dan menikmati arsik atau menggulai Ikan Mas atau Ikan Batak (Ihan Batak), Porapora (Ikan Air Tawar), Haruting (Ikan Gabus), SIbahut (Ikan Lele), dan Incor (Ikan Air Tawar Kecil) yang dimasak menggunakan Hudon Tano ini... Sumber Foto : KITLV 28692
Hokker
Mayank Putri Mulia @AdminSlot Toto88 #JayaSlot
Ornamen
Benda Magis Masyarakat Batak Toba : Pagar Jabu - Sahan - Pohung 3 benda magis ini termasuk kategori Ilmu Putih yang berfungsi sebagai pelindung dari sihir dari niat orang jahat. PAGAR JABU (Bahasa Batak Karo : Bekam-bekam), berbentu tanduk hewan berisi sibiangsa (ramuan magis) yang berfungsi sebagai pelindung rumah dari serangan sihir jahat. SAHAN, terbuat dari gading atau tanduk tempat menyimpan pupuk (abu jenazah) yang memiliki kekuatan magis sebagai pagar (pelindung) dan konon dapat diminta untuk membinasakan musuh. POHUNG, sejenis ukiran yang dibungkus ijuk lalu diisi ramuan magis. Pohung ditempatkan di dalam rumah dan / atau di kebun yang memiliki fungsi mencegah niat jahat / pencuri hasil kebun dan harta di rumah. Sumber Koleksi : Museum Negeri Provinsi Sumatera Utara
Hokker
Mayank Putri Mulia @AdminSlot Toto88 #JayaSlot
Naskah Kuno dan Prasasti
Ilmu Tamba Tua adalah Elmo Kuno Batak (Ilmu Putih), dahulu ilmu ini dipercaya jika diamalkan akan mendatangkan kemakmuran serta kekayaan. Transliterasi (alih aksara) : ahu debata ni raja di bindu jao raja ni tam (ba) tua raja on di sim- bora di bulung hayu na denggan go- rar pe i do jadi lapi ni ta- taring ni ru- manta jadi tondolan ni balatuk ni rumah bea la`` <pre><code><pre><code><pre><code><pre><code><p></code></pre></code></pre></li> </ol> <p> <p> </p></li> </ol> Rajah "gambar" di bawah bernama dewa "bindu jao". Rajah ini ditulis pada timah dan daun kayu (jenis yang bisa dituliskan). Rajah ini akan membawa kemakmuran bagi penghuni rumah apabila dibuat menjadi alas tungku perap...