×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Nanggroe Aceh Darussalam

Kuah leumak eungkot geumbong

Tanggal 06 Dec 2018 oleh Roro .

Kuah leumak eungkot geumbong recipe main photo

 

Bahan-bahan

 
  1. 500 gram ikan kembung
  2. 1 butir kelapa
  3. 5 buah cabe ijo potong serong panjang
  4. 2 . Butir bawang merah cincang
  5. 1 btng serai
  6. 500 gram ikan kembung
  7. 1 butir kelapa
  8. 5 buah cabe ijo potong serong panjang
  9. 2 . Butir bawang merah cincang
  10. 1 btng serai

Langkah

 
  1. Bumbu yang dihaluskan ðŸ'‡ðŸ'‡

     
     
     
     
     
  2. 15 buah cabe rawit

     
     
     
     
     
  3. 5 buah cabe merah keriting

     
     
     
     
     
  4. 1 siung bawang putih

     
     
     
     
     
  5. 3 butir bawang merah

     
     
     
     
     
  6. 6. Biji asam sunti

     
     
     
     
     
  7. 2. Sndk makan kelapa parut

     
     
     
     
     
  8. 1 ruas kunyit

     
     
     
     
     
  9. Cara memasak ðŸ'‡ðŸ'‡

     
     
     
     
     
  10. Siangi ikan, cuci bersih tiriskan lalu taburi garam dan jeruk nipis

     
     
     
     
     
  11. Kemudian masukkan bumbu yang dihaluskan lalu aduk rata

     
     
     
     
     
  12. Kemudian masukkan santan jangan terlalu banyak kuah nya masukkan serai, bawang cincang, cabe ijo masak sambil diaduk-aduk jangan sampai santan pecah tambahkan garam koreksi rasa sajikan buat keluarga tercinta 😘😘😘

     
     
     
     
     
  13. 15 buah cabe rawit

     
     
     
     
     
  14. 5 buah cabe merah keriting

     
     
     
     
     
  15. 1 siung bawang putih

     
     
     
     
     
  16. 3 butir bawang merah

     
     
     
     
     
  17. 6. Biji asam sunti

     
     
     
     
     
  18. 2. Sndk makan kelapa parut

     
     
     
     
     
  19. 1 ruas kunyit

     
     
     
     
     
  20. Cara memasak ðŸ'‡ðŸ'‡

     
     
     
     
     
  21. Siangi ikan, cuci bersih tiriskan lalu taburi garam dan jeruk nipis

     
     
     
     
     
  22. Kemudian masukkan bumbu yang dihaluskan lalu aduk rata

     
     
     
     
     
  23. Kemudian masukkan santan jangan terlalu banyak kuah nya masukkan serai, bawang cincang, cabe ijo masak sambil diaduk-aduk jangan sampai santan pecah tambahkan garam koreksi rasa sajikan buat keluarga tercinta 😘😘😘

     
  24. https://cookpad.com/id/resep/5751365-kuah-leumak-eungkot-geumbong

DISKUSI


TERBARU


Tradisi Sekaten...

Oleh Journalaksa | 29 Oct 2024.
Tradisi Sekaten Surakarta

Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar...

Seni Tari di Ci...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Seni Tari Banyumasan

Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber...

Wayang Banyumas...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Wayang Banyumasan

Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te...

Ekspresi Muda K...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Ekspresi Muda Kota

Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan...

Refleksi Realit...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Refleksi Keraton Yogyakarta Melalui Perspektif Sosiologis

Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...