×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

jajanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Tengah

Asal Daerah

Jawa Tengah

Kripik Bawang

Tanggal 01 Sep 2017 oleh Wulan .

  • Tepung terigu 250gr
  • Tepung sagu 150 gr
  • Baking powder ½ sdt
  • Seledri 3 btg, rajang halus
  • Margarin 4 sdm
  • Telur ayam 1 btr
  • Air sesuaikan
  • Minyak goreng sesuaikan

Bumbu haluskan :

  • Bawang merah ¼
  • Bawang putih 4 pcs
  • Garam sesuaikan
  • Gula pasir sesuaikan
  • Penyedap rasa sesuaikan

Cara membuat :

  1. Sediakn sebuah wadah untuk meracik dan membuat adonan, untuk bahan-bahan masukan semuanya kedalam wadah, masukan air sedikit-sedikit aduk hingga rata sambil anda uleni menggunakan tangan hingga adonan kalis dan lembut, serta adonan tidak lengket ke tangan.
  2. Setelah adonan kalis dan lembut, lalu adonan angkat dan pindahkan kemudian letakan di tepat yang datar, adonan di gulung-gulung hingga pipih bisa menggunakan botol, lalu potong-potong dengan bentuk memanjang, atau supaya lebih praktis bisa juga menggunakan masin penggiling, agar tidak lengket anda taburi dengan tepung. Lakukan hingga adonan habis
  3. Sediakan wajan penggorengan lalu panaskan minyak dengan menggunakan api yang sedang. Kue bawang siap untuk di goreng apabila kuenya sudah di potong membentuk potongan lonjong seperti kue stik. Sambil di goreng sambil di aduk hingga warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan
  4. Kue bawang siap untuk di sajikan.

 

Sumber: http://www.resepharian.com/cara-membuat-keripik-bawang-enak-dan-gurih/

RM/Toko yang Menyediakan:

Orchid onion chips Kurnia Jaya  

Pastry Shop Address: Jl. Belibis Terusan No.26, RT.11/RW.3, Palmerah, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11480 Phone: 0856-7333-983

DISKUSI


TERBARU


Lestari Naskah...

Oleh Annisafitrianaputri | 19 Jun 2021.
Naskah

Sebagai masyarakat yang berbudaya, tentu sudah bukan hal asing bagi kita ketika mendengar kata naskah. Sudah sekian banyak naskah yang menjadi bukti...

Tradisi Babiola...

Oleh Andinimizaputri | 19 Jun 2021.
Budaya

  DARI KABUPATEN PESISIR SELATAN, SUMATERA BARAT, TRADISI BABIOLA MASIH DILESTARIKAN MASYARAKATNYA. INI ADALAH SENI PERTUNJUKAN TUTUR LISAN YANG BE...

Tradisi Babiola...

Oleh Andinimizaputri | 19 Jun 2021.
Budaya

  DARI KABUPATEN PESISIR SELATAN, SUMATERA BARAT, TRADISI BABIOLA MASIH DILESTARIKAN MASYARAKATNYA. INI ADALAH SENI PERTUNJUKAN TUTUR LISAN YANG BE...

Calonarang

Oleh Bangindsoft | 15 Jun 2021.
Cerita Rakyat

Di sebuah daerah yang sekarang bernama Dusun Butuh, Desa Sukorejo , Kabupaten Kediri, hiduplah seorang wanita sakti yang memiliki ilmu leak (ilmu hit...

Legenda Situ Ci...

Oleh Mawar widya | 01 Jun 2021.
Legenda

Tak ada yang tahu pasti tentang Kuhlan, namun ada segelintir orang yang mengatakan bahwa ia adalah Willem Hermanus Hooghland, pemilik Borderij N.V. A...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...