atau
Tambah Entri
×
Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
BANTUAN
Atau
DAFTAR
×

DATA

Kategori

jajanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Tengah

Asal Daerah

Jawa Tengah

Kripik Bawang

Tanggal 01 Sep 2017 oleh hallowulandari .

  • Tepung terigu 250gr
  • Tepung sagu 150 gr
  • Baking powder ½ sdt
  • Seledri 3 btg, rajang halus
  • Margarin 4 sdm
  • Telur ayam 1 btr
  • Air sesuaikan
  • Minyak goreng sesuaikan

Bumbu haluskan :

  • Bawang merah ¼
  • Bawang putih 4 pcs
  • Garam sesuaikan
  • Gula pasir sesuaikan
  • Penyedap rasa sesuaikan

Cara membuat :

  1. Sediakn sebuah wadah untuk meracik dan membuat adonan, untuk bahan-bahan masukan semuanya kedalam wadah, masukan air sedikit-sedikit aduk hingga rata sambil anda uleni menggunakan tangan hingga adonan kalis dan lembut, serta adonan tidak lengket ke tangan.
  2. Setelah adonan kalis dan lembut, lalu adonan angkat dan pindahkan kemudian letakan di tepat yang datar, adonan di gulung-gulung hingga pipih bisa menggunakan botol, lalu potong-potong dengan bentuk memanjang, atau supaya lebih praktis bisa juga menggunakan masin penggiling, agar tidak lengket anda taburi dengan tepung. Lakukan hingga adonan habis
  3. Sediakan wajan penggorengan lalu panaskan minyak dengan menggunakan api yang sedang. Kue bawang siap untuk di goreng apabila kuenya sudah di potong membentuk potongan lonjong seperti kue stik. Sambil di goreng sambil di aduk hingga warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan
  4. Kue bawang siap untuk di sajikan.

 

Sumber: http://www.resepharian.com/cara-membuat-keripik-bawang-enak-dan-gurih/

RM/Toko yang Menyediakan:

Orchid onion chips Kurnia Jaya  

Pastry Shop Address: Jl. Belibis Terusan No.26, RT.11/RW.3, Palmerah, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11480 Phone: 0856-7333-983

wulan_kuekripikbawang.jpg

DISKUSI

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

TERBARU

ANALISIS FENOME...

Oleh Keishashanie | 21 Apr 2024.
Keagamaan

Agama Hindu Kaharingan yang muncul di kalangan suku Dayak sejak tahun 1980. Agama ini merupakan perpaduan antara agama Hindu dan kepercayaan lokal su...

Kue Pilin atau...

Oleh Upikgadangdirantau | 20 Apr 2024.
Kue Tradisional

Kue pilin atau disebut juga kue bapilin ini adalah kue kering khas Sumatera Barat.Seperti namanya kue tradisional ini berbentuk pilinan atau tamb...

Bika Panggang

Oleh Upikgadangdirantau | 20 Apr 2024.
kue tradisional

Bika Panggang atau bisa juga disebut Bika bakar merupakan salah satu kue tradisional daerah Sumatera Barat. Kue Bika ini sangat berbeda dengan Bika...

Ketipung ngroto

Oleh Levyy_pembanteng | 19 Apr 2024.
Alat musik/panjak bantengan

Ketipung Ngroto*** Adalah alat musik seperti kendang namun dimainkan oleh dua orang.Dalam satu set ketipung ngroto terdapat 2 ketipung lanang dan we...

Rek Ayo Rek

Oleh Annisatyas | 19 Apr 2024.
Seni

Lagu Rek Ayo Rek adalah salah satu lagu asli Surabaya. Lagu ini diciptakan dengan bahasa khas "Suroboyo-an" oleh Is Haryanto. Rek Ayo Rek j...

FITUR

Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...

© 2007 - 2024 Perpustakaan Digital Budaya Indonesia