Krengsengan Ati Ampela

Makanan Minuman

makanan Jawa Timur Surabaya

Sunting

Laporkan

hallowulandari

- 1 September 2017

Bahan-bahan

12 pasang ati ampela ayam

2 sdm petis udang

1 sdm kecap manis

2 sdm bawang merah halus

1 sdm bawang putih halus

cabe rawit haluskan sesuai selera (sy 20buah + 5buah utuh)

sejempol lengkuas

2 lembar daun salam

5 lembar daun jeruk

secukupnya air

secukupnya garam merica

secukupnya penyedap rasa

2 sdm bawang merah goreng untuk taburan

Langkah

Potong sesuai selera ati ampelanya. kemudian dalam wadah masukan petis dan kecap manis, campur hingga merata dengan ati ampela. diamkan kurang lebih 30 menit.

Tumis bumbu halus (duo bawang),cabe halus&cabe utuh,lengkuas digeprek, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukan ati ampela,aduk hingga bumbu merata. tambahkan air secukupnya (kurleb 300cc).. masak sambil ditutup menggunakan api kecil kurleb 30 menit atau sampai 'ampela'nya benar2 empuk.

Koreksi rasa (kasih garmer dan penyedap), matikan kompor. taburkan bawang goreng dan aduk hingga merata

Krengsengan siap dinikmati..

Tips :

1. pilih ati ampela yg masih baru dan segar agar pas dipotong nggak hancur dan tentu rasanya lebih enak.

2. kalo suka krengsengan yg kering masaknya gk usah ditutup agar air cepat kering dan bumbu meresap (sy tim yg masih ada kuahnya)

3. kalo suka manis dan pengen warnanya lebih coklat silahkan tambah kecapnya.

Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3051278-krengsengan-ati-ampela

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Cara hapus akun GoPay Pinjam

Alat Musik

Bali

Cara Menghapus akun GO-PAY pinjam Anda hubungi pelanggan gopay~(62812_2862=OO58) atau WhatsApp .) melalui live chat, dan siapkan data diri Anda seperti (KTP)

Oskm18_16318241_athalarik Atha Larik

Apakah GoPay punya nomor WA?

Alat Musik

Bali

GoPay memiliki WhatsApp 085211655933 resmi dihubungi digunakan untuk keperluan promosi dan informasi marketing.

Oskm18_16318241_athalarik Atha Larik

Apakah akun GoPay yang diblokir bisa diaktifkan kembali?

Alat Musik

Bali

Jika akun GoPay kamu terkunci sementara, itu dikarenakan kami tidak menemukan transaksi menggunakan metode pembayaran apa pun selama 360 hari terakhir di akun kamu. Namun tidak perlu khawatir, akun GoPay-mu dapat diaktifkan kembali sehingga kamu bisa bertransaksi menggunakan GoPay. Bisa menghubungi 62 0852"1165"5933 layanan call center

Oskm18_16318241_athalarik Atha Larik

Cara atasi buka blokir akun BRimo salah Password 3 kali lewat hp

Alat Musik

Bali

Untuk membuka blokir ATM BRImo atau hubungi Customer Service BRI di Nomor WhatsApp+: {62858..7413..1418}. atau Anda Bisa lakukan lupa username atau password" pada halaman login aplikasi {BRＩmo}.

OSKM18_16018184_Alvan

Apakah GoPay biasa bisa tanpa KTP?

Alat Musik

Bali

Upgrade GoPay kamu hanya bisa dilakukan menggunakan eKTP, bukan KTP biasa, walaupun data KTP biasa kamu sudah dikonfirmasi oleh Dukcapil. layanan menghubungi melalui Wa 62 0852=1165=5933