×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

DI Jogjakarta

Asal Daerah

Jogjakarta

Krecek Tahu bejek

Tanggal 03 Dec 2018 oleh Aze .

Bahan-bahan

 
  1. 5 tahu bandung, bejek kasar
  2. 1 butir telur
  3. 2 siung bawang merah, iris2
  4. 1 siung bawang putih, iris1
  5. 1 buah cabe merah, iris2
  6. 1 buah cabe ijo, iris2
  7. 5 cabe rawit iris2 (kl ngg suka pedas bs di skip)
  8. 1 batang daun bawang iris2
  9. 1 buah tomat uk. Kecil, iris2
  10. Minyak u. Menumis
  11. Garam, gula
  12. Royco

Langkah

 
  1. Tumis duo bawang hingga harum, masukan cabe, daun bawang, tomat aduk hingga merata dan aromanya keluar

     
     
     
  2. Masukan telur beri garam lalu aduk hingga sedikit hancur, masak hingga setengah matang lalu masukan tahu yg sdh dibejek

     
     
     
  3. Masak hingga merata lalu masukan garam gula dan royco. Aduk dan masak hingga matang merata dan jgn lupa koreksi rasa.

     
     
     
  4. Angkat dan siap disajikan dengan nasi. Nikmat lho dan murah pulaaa

sumber : https://cookpad.com/id/resep/5813497-krecek-tahu-bejek

DISKUSI


TERBARU


Mpaa Sere (Tari...

Oleh Aji_permana | 07 Jan 2025.
Tradisi

Mpaa Sere adalah tarian tradisional yang bertujuan untuk menyambut tamu penting sebagai bentuk penghormatan, sambil sesekali memperlihat ketangkasan...

Mpa'a Oro Gata

Oleh Aji_permana | 29 Dec 2024.
Tradisi

Mpa'a Oro Gata adalah salah satu permainan tradisional dari Bima, Nusa Tenggara Barat, yang diwariskan dari generasi ke generasi. Secara harfiah, ist...

Mpaa Kabanca (T...

Oleh Aji_permana | 28 Dec 2024.
Tradisi

Mpaa Kabanca adalah tradisi unik di Bima yang melibatkan atraksi di atas kuda. Dalam tradisi ini, peserta saling mengejek dan memperlihatkan kemampua...

Mpaa Buja Kanda...

Oleh Aji_permana | 28 Dec 2024.
Tradisi

Mpaa Buja Kandanda memiliki kesamaan dengan Mpaa Soka yang juga merupakan salah satu seni tarian dalam tradisi Bima, yaitu sama-sama menggunakan tomb...

Mpaa Soka (Sala...

Oleh Aji_permana | 28 Dec 2024.
Tradisi

Mpaa Soka adalah tarian tradisional resmi acara kenegaraan yang memperlihatkan ketangkasan prajurit menggunakan tombak.

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...