|
|
|
|
|
|
Kopi Rarong Tanggal 30 Jan 2018 oleh Yoki . |
Meskipun Ambon bukanlah daerah penghasil tanaman kopi, namun kopi rarobang merupakan minuman khas Ambon, Maluku, yang sudah dikenal para penikmat kopi baik lokal maupun mancanegara.
Yang menjadi daya tarik kopi rarobang adalah hasil modifikasi penduduk setempat yang mencampurkan rempah-rempah khas Ambon ke dalam kopi tersebut.
Dikutip dari laman Tastemade Indonesia, bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kopi rarobang antara lain:
- 500 mililiter air.
- 3 sendok makan kopi bubuk.
- 2 sentimeter jahe, memarkan.
- 1 sentimeter batang kayu manis.
- 3 butir cengkeh.
- 1 lembar daun pandan, iris.
- 150 gram gula pasir.
- 100 gram kenari, cincang kasar dan sangrai.
Cara membuatnya:
1. Rebus air bersama dengan jahe, kayu manis, daun pandan, cengkeh, dan gula pasir.
2. Tambahkan kopi bubuk dan rebus lagi hingga mendidih.
3. Angkat dan saring ke dalam gelas saji.
4. Taburkan kenari yang telah disangrai. Lalu aduk hingga merata.
Sumber: https://www.money.id/video/food/resep-kopi-rarong-khas-ambon-yang-nikmat-1612210.html
|
Ulos Jugia
Oleh
Zendratoteam
| 14 Dec 2024.
ULOS JUGIA Ulos Jugia disebut juga sebagai " Ulos na so ra pipot " atau pinunsaan. Biasanya adalah ulos "Homitan" yang disimp... |
|
Tradisi Sekaten...
Oleh
Journalaksa
| 29 Oct 2024.
Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar... |
|
Seni Tari di Ci...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber... |
|
|
Wayang Banyumas...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te... |
|
|
Ekspresi Muda K...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
